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아구찜 좋아시나요? 

요즘처럼 비오고 쌀쌀해지면 아구찜이 생각나는데요, 

아구찜 잘하는 집 어디 없나 고민할 필요 없이 

오래 전부터 자주 가던 아구찜집이 있으니 바로 명일동의 군산아구입니다. 

10여년이나 된 오래된 아구찜집이고요, 

지역 주민들에게는 이미 소문이 나서 단골도 많은 곳이에요.

저도 아구찜 생각날 때면 종종 가는데요, 

언제가도 완전 만족하는 몇 안되는 곳 중 하나에요. 

점심에는 동태탕과 알탕도 판매하는군요. 

낮에도 한번 와 봐야겠어요. 

메뉴는 아구찜과 아구탕, 꽃게찜, 꽃게탕, 섞어찜, 섞어탕이 있고요, 

최근에 쭈꾸미직화철판도 나왔더라고요. 

프라이빗한 방도 있고, 오픈된 테이블도 있습니다. 

간단한 찬거리부터 나왔는데요, 

맛깔나는 양념게장과 

전과 배추 그리고 호박이 나왔어요. 

이어서 나온 아구찜! 

대박이죠? 

군산아구는 실제 군산아구에서 직접 배워오셨다고 해요. 

원조 군산아구인 것이죠. 

맛을 보면 왜 군산아구, 군산아구 하는지 알게 될 거에요. 

군산아구의 특징은 맛있게 맵다는 것인데요, 

속이 쓰릴 정도로 매운 아구찜이 많은데, 

전 정말 그런 아구찜은 싫어하거든요. 

입에 착착 감기면서 기분 좋은 매운 맛이 일품입니다. 

아구도 먹기 좋게 잘라주셨어요. 

사장님이 완전 친절하셔서 갈 때마다 기분 좋게 대접받고 오는 기분이 들어요. 

보고만 있어도 군침이 흐르는 아구찜

군산아구는 아이들과 함께 가도 좋을만큼 속 쓰리게 맵지도 않고 적당히 맛있게 매워요. 

개운하게 미역국으로 입가심을 하고, 

쭈꾸미직화철판도 먹어보았어요. 

안에는 쭈꾸미가 가득한데요, 

양념이 끝내줍니다. 

아구찜과는 또 다른 달콤매콤한 양념인데요, 

쭈꾸미가 잔뜩 들어가 있어서 푸짐하게 먹을 수 있어요. 

야채들과 함께 먹어도 맛있고, 

깻잎에 무쌈을 넣은 후 마늘과 함께 먹어도 끝내줍니다. 

이렇게 떡 하나까지 넣어서 먹으면 입 안에서 쭈꾸미가 춤을 추어요~ 

마지막으로 먹은 섞어찜

낙지와 새우, 꽃게, 아구까지 들어간 섞어찜

새우 살이 오동통하게 잘 올랐습니다. 

꽃게의 살이 얼마나 꽉 찼는지 먹을 것이 많아서 좋았어요. 

실한 꽃게만을 사용하신다고 하더라고요. 

먹기 좋게 잘라주시면

마구 흡입해주면 됩니다. 

살 듬뿍 꽃게 다리살

오동통한 새우까지! 

마구 먹어 줍니다. 

쭈꾸미 직화철판을 다 먹고 나면 밥도 비벼주는데요, 

밥을 넣고, 

마구 비벼주면 끝!

허리띠 풀고 마지막까지 흡입해줍니다. 

마지막까지 열심히 먹었지만, 양이 정말 많은 군산아구

포장도 되더라고요. 

집에 와서 맛있게 또 잘 먹었습니다. 

명일동 군산아구, 우리 동네의 숨은 맛집이었습니다.