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장한평역에서 멀지 않은 곳에 맛의 거리가 있는데요, 저의 최애 장소를 소개해드리려 합니다. 연인과 가도 좋고, 친구랑 가도 좋은 숨은 인테리어 예쁜 분위기 깡패 맛집 술집이에요. 

미소식탁은 맛의 거리에서 쭉 내려오면 CU 편의점 건물 2층에 있어요. 힙지로처럼 간판도 미니멀하게 해 놓아서 겉에서 보았을 때는 저기가 식당 맞나 하는 생각이 드는 아지트같은 곳입니다. 

거리에 세워져 있는 메뉴를 보고 나서야 여기가 미소식탁 맞구나 하는 생각이 들었는데요, 메뉴가 퓨전음식인 것 같네요. 해물크림짬뽕인데 스파이시하다니 기대됩니다. 

2층에 올라가는 계단을 아기자기한 소품들로 채워두었어요. 마치 새로운 공간으로 들어가는 듯한 느낌이었습니다. 

안으로 들어가니 신세계가 펼쳐져 있었는데요, 인테리어가 빈티지하면서도 인더스트리얼하게 되어 있어서 재미있는 공간이었어요. 사장님께 물어봤는데 직접 인테리어를 하신 것이라고 하더라고요. 센스가 있으신 것 같아요. 

메뉴판인데요, 메뉴가 꽤 다양했어요. 그리고 일요일과 월요일은 휴무인데 이 때 대관 및 파티룸으로 활용하고 있다고 하더라고요. 와인 모임이 있어서 파티룸 쪽에 관심이 있어서 물어봤는데 모임하면 원하면 사장님이 직접 나오셔서 안주를 구매할 수 있다고 하더라고요. 와인 모임할 때 잔 때문에 항상 고민이었는데 미소식탁 대관해서 사용하면 딱일 것 같았어요.

주류를 보았는데 와인도 와인인데 하이볼 가격보고 깜짝 놀랐어요. 보통 8,000원정도 하지 않나요? 하이볼이 5,900원. 딴거 안마시고 하이볼만 쭉 마셨습니다. ㅎㅎㅎ 

우선 하이볼부터 시켰어요. 시원하고 깔끔하더라고요. 요즘 산토리 구하기가 하늘의 별따기라 산토리는 아닌데 맛있더라고요. 달콤한 것을 섞어 주시는데 전 드라이한 맛을 좋아해서 두번째 잔부터는 빼달라고 했어요. 한 5잔은 마신 것 같네요. 완전 강추입니다. 

나초랑 프리첼이 서비스로 나왔어요. 식전에 입맛 돋우면서 하이볼 안주로 좋더라고요. 

대망의 해물크림짬뽕이 나왔습니다. 사이즈에서 일단 한번 놀랐고, 안에 들어간 해물이 너무 푸짐해서 또 한번 놀랐어요. 왜 해물크림짬뽕이라고 했는지 알 것 같았는데 크림 국물이 자박한게 아니라 흥건하게 많았는데 매콤해서 술도 마시기 전인데 해장되는 느낌이었어요. 국물은 입에 착 감기고 해물이 잔뜩 들어가서 감칠맛이 최고입니다. 무한흡입. 매콤해서 진짜 짬뽕 같기도하고 파스타를 먹으니 크림파스타 같기도 하고 신기하고 맛있는 퓨전요리였어요. 

이건 해물야채버터구이. 메뉴판에 추천이라고 쓰여져 있는 건 일단 시켰어요. 문어와 새우, 오징어와 아스파라거스 플래터인데요 지중해 레스토랑에 온 줄 알았습니다. 스페인인줄. 문어다리가 일단 엄청 통통하고 이 가격에 남기는 할까 싶은 양이었어요. 집게로 집어서 직접 잘라 먹는 즐거움도 있고, 맛은 짭조름해서 안주로 딱이더라고요. 거기에 오징어에 새우에 아스파라거스에 루꼴라에 토마토까지. 눈도 즐겁고 입도 즐거운 한상이었어요. 

샐러드도 하나 시켰는데요, 사장님의 추천으로 트러플오일 샐러드를 시켰어요. 트러플향과 루꼴라가 잘 어울리더라고요. 이런 호화로운 샐러드는 처음 먹어봤어요. 

사진 왼쪽편이 화장실이었는데 화장실에서 감동받았습니다. 남녀 구분되어 있고, 디퓨저를 고급스러운 걸 사용하는지 호텔 화장실인 줄. 깔끔하고, 아기자기하게 잘 꾸며두었더라고요. 

배 터져 죽을 것 같았지만 하이볼이 계속 들어가서 안주를 하나 더 시켰어요. 닭껍질 튀김이었는데요, 저 마성의 소스와 같이 찍어먹으면 계속 들어가요. 닭껍질이 이렇게 맛있는 안주일 줄이야. 나중에 집에서 해 먹어 봐야겠어요. 

재미있었던 게 창가 쪽에 맥주병이 진열되어 있었는데 날짜가 적혀 있어서 뭔가 유심히 봤더니 사랑해 맥주더라고요. 독일인가 해외 맥주인데 이름이 사랑해 ㅎㅎㅎㅎ 그래서 연인들이 기념으로 메시지를 남겨 놓은 것 같은데 감성적이기도 하고 재미있기도 하던데 나중에 아내랑 같이 와서 사랑해 맥주 하나 시켜봐야겠어요. 

코나 브루잉 맥주도 있었는데 이거 진짜 찾아보기 힘든 맥주인데 여기서 보게 되네요. 

마지막으로 사장님의 서비스~! 얼린 홍시와 호두가 같이 나오는 샐러드인데 입가심으로 딱 좋았어요. 미소식탁은 실은 저만 알고 싶은 아지트 같은 느낌의 곳인데 간단히 소개해 보았습니다. 분위기도 좋고, 맛도 좋고, 사진 찍기도 좋고, 술도 좋은 미소식탁이었습니다. 

미소식탁 주소: 서울 동대문구 장한로24길 27 201호

미소식탁 연락처: 0507-1359-0295

영업시간: 오후 3시~12시

네이버 지도: 

https://naver.me/FgON9IW0

워커힐의 클락식스틴에 다녀왔어요. 

워커힐 16층에 위치한 클락식스틴은 

한강 조망이 멋진 레스토랑인데요,

대한민국에서 가장 사랑받는 100개의 식탁을 SK텔레콤에서 선정하여, 

1만쌍의 T멤버십 고객을 초대하는 행사에 워커힐의 클락식스틴도 포함이 되어 있었어요. 

저도 T멤버십이기에 다녀왔는데요, 

레스토랑이기보다는 클럽같은 모던한 분위기의 레스토랑이었어요. 

마침 제 생일이기도 해서 뜻깊은 자리였습니다. 

SK텔레콤을 성인이 되자마자 가입하여 지금까지 사용하고 있는데, 

이런 경험은 또 처음이네요. 

정말 기억에 남는 멋진 생일이었습니다.  

미리 예약된 테이블에 Table 2015만을 위한 메뉴도 있었어요. 

아~ 이런 대접받는 분위기 너무 좋습니다.

클락식스틴에서 인상적이었던 것은 식기류였는데요, 

나이프나 스푼, 접시등 디자인이나 그립감이나 독특하면서도 통일성이 있어서 좋았어요. 

한강이 멋지게 보이는 클락식스틴

클락식스틴은 밤에 가야 더 로멘틱한 것 같아요. 

오늘의 메뉴는 페스토 소스를 곁들인 모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드, 

셰프 추천 수프, 

카포니타를 곁들인 새우완자구이, 

소르베

참숯에 구운 최상급 호주산 안심 구이

초코 브라우니 케이크, 

커피와 차입니다.

먼저 나온 식전빵. 

따뜻하게 나왔어요. 

식전빵을 제대로 하는지에 대해서 알아보려면 식기를 만져보면 되는데요,

따뜻하게 나오면 제대로 식전빵을 준비한 곳이라 보면 되요. 

클락식스틴은 역시 따뜻하게 데워서 나왔습니다. 

소스도 마음에 들었는데요, 

허브버터와 올리브등 빵과 너무 잘 어울렸어요. 

페스토 소스를 곁들인 모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드

맛도 맛이지만 플레이트가 정말 예쁘죠?

인테리어도 매우 훌륭했습니다. 

셰프 추천 수프는 호박스프였어요. 

부드러운 맛이었습니다. 

이어 나온 카포니타를 곁들인 새우완자구이

쫄깃한 완자가 넘 맛있었어요~

다음으로 소르베가 나왔는데, 중간에 입맛을 청결하게 해 주는 느낌이었어요. 

이어 나온 참숯에 구운 최상급 호주산 안심 구이

미디움웰던으로 했는데 미디엄레어로 할 걸 그랬어요. 

약간은 질긴 느낌.

마지막으로 초코 브라우니 케이크와 디저트가 나왔습니다. 

깔끔한 디저트까지 끝!

마지막으로 커피까지 마시고 클락식스틴에서의 생일을 충분히 즐기고 나왔어요. 

특별한 생일을 맞게 해 준 SK텔레콤! 

Table 2015, 잊지 못할 2015년을 만들어주었어요~ ^^ 

가로수길에 일리 X9 팝업스토어가 생겼습니다. 

새로 나온 프란시스 프란시스 X9를 볼 수 있는 팝업스토어인데요

내부에는 다양한 일리커피의 캡슐과 프란시스 프란시스 X9을 직접 볼 수 있습니다. 

일리의 이번 신제품은 크롬 알루미늄 케이스를 사용하여 어느 공간이나 인터레어와 잘 어울리고 모던한 느낌을 주었는데요, 

이번 일리 프란시스 프란시스 X9에는 일리의 특허기술인 에스프레소 시스템과 함께 

순간적으로 물을 가열하는 서모블럭 시스템이 적용되어 다른 추출 시스템보다 짧은 추출 시간에도 진한 향과 풍미의 에스프레소를 내릴 수 있다고 합니다. 

예쁜 디저트들도 준비가 되어 있었는데요, 

일리 커피의 캡슐이 총 10가지가 있는데 타공판 안에 맞는 캡슐을 넣는 게임을 진행하고 있었어요. 

가장 빠르게 캡슐을 맞추는 분에게 1등은 X9머신 1대를 준다니 정말 대박 이벤트인데요, 

제가 있을 때 한분은 11초대를 끊었다는... ^^b

인스타그램 이벤트도 진행하고 있었어요. 

저는 X9 스타일 체험단으로 선정되어 커피 클래스에 참여를 했는데요, 

우선 캡슐의 종류가 꽤 많아서 놀랐어요. 

Medium Roast: 달콤하고 균형 잡힌 맛 

Dark Roast: 강하고 진한 맛과 향 

Decaffeinated: 미디움 로스트의 향과 맛에 카페인이 0.05% 이하로 제거된 디카페인 

Espresso Lungo: 미디움 로스트, 마일드한 맛과 향 

Brazil: 강렬한 맛과 향, 부드러움 속에 독특한 초콜릿 향 

Guatemala: 초콜릿, 카라멜, 허니 향의 조화로 풍부한 아로마와 균형잡힌 부드러움 

Ethiopia: 자스민과 시트러스의 향이 느껴지는 쓴맛과 신맛의 균형잡힌 부드러움 

Costa Rica: 초콜릿과 과일향이 느껴진 후 은은하게 스며드는 맛의 완벽한 조화 

Colombia: 풍부하고 짙은 향미. 카라멜과 말린 과일향 

India: 뚜렷한 강인함. 풍부하고 짙은 바디감. 코코아와 토스트 향

총 10가지의 커피 캡슐이 있었어요. 

커피클래스가 있는만큼 다양한 커피잔이 준비되어 있었습니다. 

센스 있는 간식과 함께~ 

커피클래스가 시작되었어요. 

우선 10개의 캡슐 중에 

미디움 로스트를 넣었습니다. 

넣고 닫으면 끝인데요, 

버튼이 전면에 두개가 있는데 물의 양을 조절할 수 있습니다. 

왼쪽은 에스프레소, 오른쪽은 에스프레스 룽고를 즐길 수 있고요, 

컵 온도를 따뜻하게 유지해주는 예열판이 상단에 달려 있어서 가정에서도 커피 전문점의 음료 수준으로 즐길 수 있어요. 

레몬과 설탕과 꿀을 컵 테두리에 둘렀는데요, 

커피의 쓴맛을 잡아주면서 풍미를 더욱 느낄 수 있다고 해요

에스프레소 추출을 했습니다. 

추출 도중에 물이 부족한 경우, 캡슐 투입구를 열지 않은 상태에서 물만 보충할 수 있는 편리하면서 획기적인 기술을 탑재했어요. 

두잔을 뽑아보았는데요, 크래마가 끝내주죠? 

에스프레소 커피의 최적의 양을 설정할 수 있는 유량 측정 시스템을 사용해 부드럽고 오래도록 지속되는 

크레마를 맛볼 수 있다는 장점이 있는 일리 프란시스 프란시스 X9입니다. 

이번에는 에스프레소 콘파나를 만들어보았어요. 

검정색 캡슐은 다크 로스트로 강하고 진한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 

에스프레소를 내린 다음

휘핑크림을 올려주면 끝! 

휘핑크림과 진한 에스프레소의 조합이 매우 흥미로웠어요. 

앞으로 집에서도 에스프레소 콘파냐를 즐기게 될 듯 싶어요. 

다음에는 카페모카로 예쁜 커피를 만들어 볼 건데요, 

우선 컵에다가 초콜릿을 뿌린 후 

에스프레소를 내립니다. 

그리고 우유를 넣고, 

휘휘 저어준 후 

휘핑크림을 올리고 그 위에 작은 원과 큰 원의 초콜릿을 다시 올립니다. 

다음엔 예쁘게 꾸며주기만 하면 되요. 

다양하게 연출을 할 수 있는데요, 처음이라 모양이 이렇지만, 

조금만 연습하면 예쁜 카페 모카를 만들 수 있을 것 같아요. 

다음은 커피타임을 만들어보았어요. 

에스프레소 투샷을 넣은 후 

보드카를 넣고 리큐르를 넣은 후 휘핑크림을 올리면 끝! 

마지막으로 일리 드립커피도 만들어보았어요. 

휴대용으로 들고 다니기 좋은 1회용 드립커피였는데요, 

컵에 끼워준 후 드립포트를 이용하여 물을 부어주면 끝

맛있는 드립커피를 금새 만들어 마실 수 있어요. 

일리 프란시스 프란시스 X9으로 여러 커피를 만들어 보았는데요, 

너무나 쉽고 간편하게 만들 수 있어서 집에서 홈카페를 충분히 만들 수 있을 것 같았습니다. 

앞으로는 집에서 일리 커피를 즐겨야겠어요. 

아구찜 좋아시나요? 

요즘처럼 비오고 쌀쌀해지면 아구찜이 생각나는데요, 

아구찜 잘하는 집 어디 없나 고민할 필요 없이 

오래 전부터 자주 가던 아구찜집이 있으니 바로 명일동의 군산아구입니다. 

10여년이나 된 오래된 아구찜집이고요, 

지역 주민들에게는 이미 소문이 나서 단골도 많은 곳이에요.

저도 아구찜 생각날 때면 종종 가는데요, 

언제가도 완전 만족하는 몇 안되는 곳 중 하나에요. 

점심에는 동태탕과 알탕도 판매하는군요. 

낮에도 한번 와 봐야겠어요. 

메뉴는 아구찜과 아구탕, 꽃게찜, 꽃게탕, 섞어찜, 섞어탕이 있고요, 

최근에 쭈꾸미직화철판도 나왔더라고요. 

프라이빗한 방도 있고, 오픈된 테이블도 있습니다. 

간단한 찬거리부터 나왔는데요, 

맛깔나는 양념게장과 

전과 배추 그리고 호박이 나왔어요. 

이어서 나온 아구찜! 

대박이죠? 

군산아구는 실제 군산아구에서 직접 배워오셨다고 해요. 

원조 군산아구인 것이죠. 

맛을 보면 왜 군산아구, 군산아구 하는지 알게 될 거에요. 

군산아구의 특징은 맛있게 맵다는 것인데요, 

속이 쓰릴 정도로 매운 아구찜이 많은데, 

전 정말 그런 아구찜은 싫어하거든요. 

입에 착착 감기면서 기분 좋은 매운 맛이 일품입니다. 

아구도 먹기 좋게 잘라주셨어요. 

사장님이 완전 친절하셔서 갈 때마다 기분 좋게 대접받고 오는 기분이 들어요. 

보고만 있어도 군침이 흐르는 아구찜

군산아구는 아이들과 함께 가도 좋을만큼 속 쓰리게 맵지도 않고 적당히 맛있게 매워요. 

개운하게 미역국으로 입가심을 하고, 

쭈꾸미직화철판도 먹어보았어요. 

안에는 쭈꾸미가 가득한데요, 

양념이 끝내줍니다. 

아구찜과는 또 다른 달콤매콤한 양념인데요, 

쭈꾸미가 잔뜩 들어가 있어서 푸짐하게 먹을 수 있어요. 

야채들과 함께 먹어도 맛있고, 

깻잎에 무쌈을 넣은 후 마늘과 함께 먹어도 끝내줍니다. 

이렇게 떡 하나까지 넣어서 먹으면 입 안에서 쭈꾸미가 춤을 추어요~ 

마지막으로 먹은 섞어찜

낙지와 새우, 꽃게, 아구까지 들어간 섞어찜

새우 살이 오동통하게 잘 올랐습니다. 

꽃게의 살이 얼마나 꽉 찼는지 먹을 것이 많아서 좋았어요. 

실한 꽃게만을 사용하신다고 하더라고요. 

먹기 좋게 잘라주시면

마구 흡입해주면 됩니다. 

살 듬뿍 꽃게 다리살

오동통한 새우까지! 

마구 먹어 줍니다. 

쭈꾸미 직화철판을 다 먹고 나면 밥도 비벼주는데요, 

밥을 넣고, 

마구 비벼주면 끝!

허리띠 풀고 마지막까지 흡입해줍니다. 

마지막까지 열심히 먹었지만, 양이 정말 많은 군산아구

포장도 되더라고요. 

집에 와서 맛있게 또 잘 먹었습니다. 

명일동 군산아구, 우리 동네의 숨은 맛집이었습니다. 

수능이 이제 8일 남았는데요, 

고3 수험생 부모님들은 정말 애가 탈 것 같아요. 

저도 이제 내년이면 학부용이 되기에 더욱 남일 같지 않습니다. 

수능을 본 적이 엊그제 같은데 벌써 학부모가 되다니 세월이 쏜살같네요. 

수능 볼 때 가장 중요한 것이 컨디션이죠? 

아무리 준비를 잘 했다고 해도 수능일에 컨디션이 안좋으면 망칠 수 있습니다. 

그 중에서도 가장 중요한 것은 점심시간인데요, 

긴장한 상태라 점심이 잘 넘어갈리 없죠. 

너무 많이 먹으면 졸립고, 

안먹으면 에너지를 쏟아야 하기에 집중이 안되고, 

속도 편하면서 영양도 충분한 것을 먹어야 하는데, 

그런 것으로는 역시 죽이 최고인 것 같습니다. 

죽이야기에는 정말 다양한 죽이 있는데요, 

입맛에 맞고 영양도 풍부한 죽을 먹으면 수능도 잘 볼 수 있겠죠? 

수험생도시락으로는 죽이야기의 죽이 가장 편하고 안심하고 먹일 수 있는 것 같습니다. 

소화도 잘 되고, 영양도 풍부하니 말이죠. 

수능에는 수능도시락으로 죽이야기의 죽을 권해드려요