워커힐의 클락식스틴에 다녀왔어요. 

워커힐 16층에 위치한 클락식스틴은 

한강 조망이 멋진 레스토랑인데요,

대한민국에서 가장 사랑받는 100개의 식탁을 SK텔레콤에서 선정하여, 

1만쌍의 T멤버십 고객을 초대하는 행사에 워커힐의 클락식스틴도 포함이 되어 있었어요. 

저도 T멤버십이기에 다녀왔는데요, 

레스토랑이기보다는 클럽같은 모던한 분위기의 레스토랑이었어요. 

마침 제 생일이기도 해서 뜻깊은 자리였습니다. 

SK텔레콤을 성인이 되자마자 가입하여 지금까지 사용하고 있는데, 

이런 경험은 또 처음이네요. 

정말 기억에 남는 멋진 생일이었습니다.  

미리 예약된 테이블에 Table 2015만을 위한 메뉴도 있었어요. 

아~ 이런 대접받는 분위기 너무 좋습니다.

클락식스틴에서 인상적이었던 것은 식기류였는데요, 

나이프나 스푼, 접시등 디자인이나 그립감이나 독특하면서도 통일성이 있어서 좋았어요. 

한강이 멋지게 보이는 클락식스틴

클락식스틴은 밤에 가야 더 로멘틱한 것 같아요. 

오늘의 메뉴는 페스토 소스를 곁들인 모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드, 

셰프 추천 수프, 

카포니타를 곁들인 새우완자구이, 

소르베

참숯에 구운 최상급 호주산 안심 구이

초코 브라우니 케이크, 

커피와 차입니다.

먼저 나온 식전빵. 

따뜻하게 나왔어요. 

식전빵을 제대로 하는지에 대해서 알아보려면 식기를 만져보면 되는데요,

따뜻하게 나오면 제대로 식전빵을 준비한 곳이라 보면 되요. 

클락식스틴은 역시 따뜻하게 데워서 나왔습니다. 

소스도 마음에 들었는데요, 

허브버터와 올리브등 빵과 너무 잘 어울렸어요. 

페스토 소스를 곁들인 모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드

맛도 맛이지만 플레이트가 정말 예쁘죠?

인테리어도 매우 훌륭했습니다. 

셰프 추천 수프는 호박스프였어요. 

부드러운 맛이었습니다. 

이어 나온 카포니타를 곁들인 새우완자구이

쫄깃한 완자가 넘 맛있었어요~

다음으로 소르베가 나왔는데, 중간에 입맛을 청결하게 해 주는 느낌이었어요. 

이어 나온 참숯에 구운 최상급 호주산 안심 구이

미디움웰던으로 했는데 미디엄레어로 할 걸 그랬어요. 

약간은 질긴 느낌.

마지막으로 초코 브라우니 케이크와 디저트가 나왔습니다. 

깔끔한 디저트까지 끝!

마지막으로 커피까지 마시고 클락식스틴에서의 생일을 충분히 즐기고 나왔어요. 

특별한 생일을 맞게 해 준 SK텔레콤! 

Table 2015, 잊지 못할 2015년을 만들어주었어요~ ^^ 

가로수길에 일리 X9 팝업스토어가 생겼습니다. 

새로 나온 프란시스 프란시스 X9를 볼 수 있는 팝업스토어인데요

내부에는 다양한 일리커피의 캡슐과 프란시스 프란시스 X9을 직접 볼 수 있습니다. 

일리의 이번 신제품은 크롬 알루미늄 케이스를 사용하여 어느 공간이나 인터레어와 잘 어울리고 모던한 느낌을 주었는데요, 

이번 일리 프란시스 프란시스 X9에는 일리의 특허기술인 에스프레소 시스템과 함께 

순간적으로 물을 가열하는 서모블럭 시스템이 적용되어 다른 추출 시스템보다 짧은 추출 시간에도 진한 향과 풍미의 에스프레소를 내릴 수 있다고 합니다. 

예쁜 디저트들도 준비가 되어 있었는데요, 

일리 커피의 캡슐이 총 10가지가 있는데 타공판 안에 맞는 캡슐을 넣는 게임을 진행하고 있었어요. 

가장 빠르게 캡슐을 맞추는 분에게 1등은 X9머신 1대를 준다니 정말 대박 이벤트인데요, 

제가 있을 때 한분은 11초대를 끊었다는... ^^b

인스타그램 이벤트도 진행하고 있었어요. 

저는 X9 스타일 체험단으로 선정되어 커피 클래스에 참여를 했는데요, 

우선 캡슐의 종류가 꽤 많아서 놀랐어요. 

Medium Roast: 달콤하고 균형 잡힌 맛 

Dark Roast: 강하고 진한 맛과 향 

Decaffeinated: 미디움 로스트의 향과 맛에 카페인이 0.05% 이하로 제거된 디카페인 

Espresso Lungo: 미디움 로스트, 마일드한 맛과 향 

Brazil: 강렬한 맛과 향, 부드러움 속에 독특한 초콜릿 향 

Guatemala: 초콜릿, 카라멜, 허니 향의 조화로 풍부한 아로마와 균형잡힌 부드러움 

Ethiopia: 자스민과 시트러스의 향이 느껴지는 쓴맛과 신맛의 균형잡힌 부드러움 

Costa Rica: 초콜릿과 과일향이 느껴진 후 은은하게 스며드는 맛의 완벽한 조화 

Colombia: 풍부하고 짙은 향미. 카라멜과 말린 과일향 

India: 뚜렷한 강인함. 풍부하고 짙은 바디감. 코코아와 토스트 향

총 10가지의 커피 캡슐이 있었어요. 

커피클래스가 있는만큼 다양한 커피잔이 준비되어 있었습니다. 

센스 있는 간식과 함께~ 

커피클래스가 시작되었어요. 

우선 10개의 캡슐 중에 

미디움 로스트를 넣었습니다. 

넣고 닫으면 끝인데요, 

버튼이 전면에 두개가 있는데 물의 양을 조절할 수 있습니다. 

왼쪽은 에스프레소, 오른쪽은 에스프레스 룽고를 즐길 수 있고요, 

컵 온도를 따뜻하게 유지해주는 예열판이 상단에 달려 있어서 가정에서도 커피 전문점의 음료 수준으로 즐길 수 있어요. 

레몬과 설탕과 꿀을 컵 테두리에 둘렀는데요, 

커피의 쓴맛을 잡아주면서 풍미를 더욱 느낄 수 있다고 해요

에스프레소 추출을 했습니다. 

추출 도중에 물이 부족한 경우, 캡슐 투입구를 열지 않은 상태에서 물만 보충할 수 있는 편리하면서 획기적인 기술을 탑재했어요. 

두잔을 뽑아보았는데요, 크래마가 끝내주죠? 

에스프레소 커피의 최적의 양을 설정할 수 있는 유량 측정 시스템을 사용해 부드럽고 오래도록 지속되는 

크레마를 맛볼 수 있다는 장점이 있는 일리 프란시스 프란시스 X9입니다. 

이번에는 에스프레소 콘파나를 만들어보았어요. 

검정색 캡슐은 다크 로스트로 강하고 진한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 

에스프레소를 내린 다음

휘핑크림을 올려주면 끝! 

휘핑크림과 진한 에스프레소의 조합이 매우 흥미로웠어요. 

앞으로 집에서도 에스프레소 콘파냐를 즐기게 될 듯 싶어요. 

다음에는 카페모카로 예쁜 커피를 만들어 볼 건데요, 

우선 컵에다가 초콜릿을 뿌린 후 

에스프레소를 내립니다. 

그리고 우유를 넣고, 

휘휘 저어준 후 

휘핑크림을 올리고 그 위에 작은 원과 큰 원의 초콜릿을 다시 올립니다. 

다음엔 예쁘게 꾸며주기만 하면 되요. 

다양하게 연출을 할 수 있는데요, 처음이라 모양이 이렇지만, 

조금만 연습하면 예쁜 카페 모카를 만들 수 있을 것 같아요. 

다음은 커피타임을 만들어보았어요. 

에스프레소 투샷을 넣은 후 

보드카를 넣고 리큐르를 넣은 후 휘핑크림을 올리면 끝! 

마지막으로 일리 드립커피도 만들어보았어요. 

휴대용으로 들고 다니기 좋은 1회용 드립커피였는데요, 

컵에 끼워준 후 드립포트를 이용하여 물을 부어주면 끝

맛있는 드립커피를 금새 만들어 마실 수 있어요. 

일리 프란시스 프란시스 X9으로 여러 커피를 만들어 보았는데요, 

너무나 쉽고 간편하게 만들 수 있어서 집에서 홈카페를 충분히 만들 수 있을 것 같았습니다. 

앞으로는 집에서 일리 커피를 즐겨야겠어요. 

아구찜 좋아시나요? 

요즘처럼 비오고 쌀쌀해지면 아구찜이 생각나는데요, 

아구찜 잘하는 집 어디 없나 고민할 필요 없이 

오래 전부터 자주 가던 아구찜집이 있으니 바로 명일동의 군산아구입니다. 

10여년이나 된 오래된 아구찜집이고요, 

지역 주민들에게는 이미 소문이 나서 단골도 많은 곳이에요.

저도 아구찜 생각날 때면 종종 가는데요, 

언제가도 완전 만족하는 몇 안되는 곳 중 하나에요. 

점심에는 동태탕과 알탕도 판매하는군요. 

낮에도 한번 와 봐야겠어요. 

메뉴는 아구찜과 아구탕, 꽃게찜, 꽃게탕, 섞어찜, 섞어탕이 있고요, 

최근에 쭈꾸미직화철판도 나왔더라고요. 

프라이빗한 방도 있고, 오픈된 테이블도 있습니다. 

간단한 찬거리부터 나왔는데요, 

맛깔나는 양념게장과 

전과 배추 그리고 호박이 나왔어요. 

이어서 나온 아구찜! 

대박이죠? 

군산아구는 실제 군산아구에서 직접 배워오셨다고 해요. 

원조 군산아구인 것이죠. 

맛을 보면 왜 군산아구, 군산아구 하는지 알게 될 거에요. 

군산아구의 특징은 맛있게 맵다는 것인데요, 

속이 쓰릴 정도로 매운 아구찜이 많은데, 

전 정말 그런 아구찜은 싫어하거든요. 

입에 착착 감기면서 기분 좋은 매운 맛이 일품입니다. 

아구도 먹기 좋게 잘라주셨어요. 

사장님이 완전 친절하셔서 갈 때마다 기분 좋게 대접받고 오는 기분이 들어요. 

보고만 있어도 군침이 흐르는 아구찜

군산아구는 아이들과 함께 가도 좋을만큼 속 쓰리게 맵지도 않고 적당히 맛있게 매워요. 

개운하게 미역국으로 입가심을 하고, 

쭈꾸미직화철판도 먹어보았어요. 

안에는 쭈꾸미가 가득한데요, 

양념이 끝내줍니다. 

아구찜과는 또 다른 달콤매콤한 양념인데요, 

쭈꾸미가 잔뜩 들어가 있어서 푸짐하게 먹을 수 있어요. 

야채들과 함께 먹어도 맛있고, 

깻잎에 무쌈을 넣은 후 마늘과 함께 먹어도 끝내줍니다. 

이렇게 떡 하나까지 넣어서 먹으면 입 안에서 쭈꾸미가 춤을 추어요~ 

마지막으로 먹은 섞어찜

낙지와 새우, 꽃게, 아구까지 들어간 섞어찜

새우 살이 오동통하게 잘 올랐습니다. 

꽃게의 살이 얼마나 꽉 찼는지 먹을 것이 많아서 좋았어요. 

실한 꽃게만을 사용하신다고 하더라고요. 

먹기 좋게 잘라주시면

마구 흡입해주면 됩니다. 

살 듬뿍 꽃게 다리살

오동통한 새우까지! 

마구 먹어 줍니다. 

쭈꾸미 직화철판을 다 먹고 나면 밥도 비벼주는데요, 

밥을 넣고, 

마구 비벼주면 끝!

허리띠 풀고 마지막까지 흡입해줍니다. 

마지막까지 열심히 먹었지만, 양이 정말 많은 군산아구

포장도 되더라고요. 

집에 와서 맛있게 또 잘 먹었습니다. 

명일동 군산아구, 우리 동네의 숨은 맛집이었습니다. 

수능이 이제 8일 남았는데요, 

고3 수험생 부모님들은 정말 애가 탈 것 같아요. 

저도 이제 내년이면 학부용이 되기에 더욱 남일 같지 않습니다. 

수능을 본 적이 엊그제 같은데 벌써 학부모가 되다니 세월이 쏜살같네요. 

수능 볼 때 가장 중요한 것이 컨디션이죠? 

아무리 준비를 잘 했다고 해도 수능일에 컨디션이 안좋으면 망칠 수 있습니다. 

그 중에서도 가장 중요한 것은 점심시간인데요, 

긴장한 상태라 점심이 잘 넘어갈리 없죠. 

너무 많이 먹으면 졸립고, 

안먹으면 에너지를 쏟아야 하기에 집중이 안되고, 

속도 편하면서 영양도 충분한 것을 먹어야 하는데, 

그런 것으로는 역시 죽이 최고인 것 같습니다. 

죽이야기에는 정말 다양한 죽이 있는데요, 

입맛에 맞고 영양도 풍부한 죽을 먹으면 수능도 잘 볼 수 있겠죠? 

수험생도시락으로는 죽이야기의 죽이 가장 편하고 안심하고 먹일 수 있는 것 같습니다. 

소화도 잘 되고, 영양도 풍부하니 말이죠. 

수능에는 수능도시락으로 죽이야기의 죽을 권해드려요

죽이야기에서 이유식이 나왔는데요, 

안심하고 먹일 수 있는 이유식이 꼭 필요한데, 

죽으로 유명한 죽이야기에서 안심하고 먹일 수 있고, 

영양도 풍부한 이유식을 내놓았습니다. 

바로 슈퍼푸드인 발아퀴노아가 들어간 닥터이유식인데요, 

발아퀴노이에는 단백질이 2배, 비타민B1이 5배, 비타민E가 30배, 칼슘이 7배, 철분이 20배, 칼륨이 6배나 들어간 슈퍼곡물이에요. 

닥터이유식에는 한우버섯, 닭고기 영양, 한우참깨, 한우미역, 닭고기 야채, 알새우표고, 

브로콜리 게살, 콩나물 한우, 버섯무 이유식까지 9가지 메뉴로 구성되어 있어요. 

카카오톡 선물하기에 입점을하여 이제 카톡으로 선물을 할 수 있답니다. 

친환경 유리병을 사용하고, 매장에서 직접 만든 수제 이유식에, 

특수제작된 진공뚜껑과 맞춤형 이유식, 발아퀴노아와 초유밀까지 첨가한 닥터 이유식. 

메뉴를 선택하면 3병에 나누어 주니 더욱 편리해요. 

이유식으로 고민하시는 분들에게 닥터이유식을 선물해보세요. 

센스 만점인 선물이 될 것 같아요. 

날씨가 쌀쌀해지면서 속이 뜨뜻해질 수 있는 음식을 찾게 되는데요, 좀 더 건강하고 몸에 좋은 보양 음식을 찾게 되는 요즘인 것 같습니다. 그래서 찾은 곳이 바로 더진국이에요. 24시라서 더욱 편하게 찾아갈 수 있고, 테이크아웃도 되어서 편리하게 이용할 수 있어서 더욱 좋았습니다. 

한양대점에서는 11시부터 14시까지 3인이상 주문시 감자만두 서비스를 주었고요, 17시부터 22시까지 3만원 이상 주문 시 토종순대 소자 서비스를 주는 이벤트를 진행하고 있었어요. 한양대를 나온 아내와의 추억이 많았던 거리를 오랜만에 거닐어보니 옛 생각도 나고 좋더라고요. ^^

더진국에는 다양한 메뉴들이 있었는데요, 직화물냉면과 수육국밥이 메인 요리였습니다. 

헌 물건을 기증하면 더진국 수육국밥을 무료로 주는 기부 이벤트도 하고 있었어요. 

다양한 메뉴들이 있었는데요, 수육전골도 맛있을 것 같고, 토종순대도 맛있을 것 같고, 직화구이 정식도 당겼지만 모두 다 먹을 수는 없기에 신중히 골랐습니다. 

그래서 고른 메뉴는 직화구이정식과 감자만두!

평일 낮이었는데도 사람들이 정말 많더라고요. 한양대 학생들이 많았는데요, 여성분들도 즐겨드셔서 신기했어요. 보통 여성분들은 순대국밥은 별로 안내켜하시는 분들도 많은데, 순대국밥이 아니라 수육국밥이라 깔끔하고 속도 든든해서 많이 오는 것 같더라고요. 

드디어 나온 직화구이. 푸짐한 돼지고기가 먹음직스럽습니다. 

수육국밥도 같이 나왔는데요, 안에 양념이 들어가 있어서 슥슥 저으면 맛깔나게 변합니다. 

기본 반찬들도 정갈하게 잘 나왔어요. 오징어젓갈이 참 먹음직스럽죠? 

이어서 나온 감자만두. 한입 크기로 쏙 들어갑니다. 

쌈에다가 고기를 얹어서 이것 저것 넣어주고 한입에 쏘옥~ 

이어서 감자만두를 하나 먹고

수육국밥으로 마무으리~! 

깔끔한 마무리를 위해서 명태회냉면도 시켰어요. 

강원도에서 즐겨 먹던 명태회냉면. 입맛을 다시 돋궈줍니다. 

좀 맵다 싶으면 수육국밥에 밥을 말아서 한입 먹고, 

직화구이를 양념 소스에 찍어준 후 

무쌈에 싸서 먹으면 새콤달콤함까지! 맛의 상승작용으로 계속 먹게 되는 맛깔난 음식이 최고였습니다. 든든하게 한끼 먹고 싶다면 더진국을 추천드려요. 

* 이 글은 더진국에서 소정의 원고료를 지원받아 작성된 글입니다. 

이제 어느덧 수능이 슬그머니 다가오고 있습니다. 

마지막 박차를 가하고 있을 고3 수험생들을 위한 죽이야기만의 이벤트가 시작되었는데요, 

바로 이름하여 수능에 죽방을 날려라입니다. 

죽이야기 홈페이지(http://www.jukstory.com/sub04_1.php)에서 고3 수험생 본인 또는 친구, 선후배, 선생님, 학부모등

누구나 수험생들을 응원하는 댓글을 올리면 매주 1명을 추첨하여 학교에 직접 찾아가 학급 전체에 선물을 준다고 합니다. 

불낙죽은 떨어지지 않는 죽이고, 

전복죽은 복을 전하는 죽이라는 의미에서 

불낙죽과 전복죽, 그리고 빵을 선물로 주는 이벤트를 하고 있어요. 

참 참신하고 좋은 이벤트네요. 

죽이야기에서 불낙죽을 맛보았는데요, 

이것이 그 떨어지지 않는다는 불낙죽입니다. 

저는 매운 맛으로 했어요. 

정말 푸짐하죠? 

순한 맛은 이렇게 생겼습니다. 

낙지가 가득 들어있는 불낙죽

김치와 장조림, 젓갈, 동치미가 반찬으로 나왔어요. 

낙지가 쏙쏙 들어가 있는 불낙죽

누운 소도 낙지 먹고 일어선다는 말처럼 스텐미너 음식이 바로 낙지인데요, 

불낙죽을 먹으면 힘이 나서 막판에 집중력도 더 좋아질 것 같아요. 

공부는 막판에는 체력전이니 말이죠. 

후식으로 항아리 음료인 오미자, 매실등을 먹으면 비타민도 풍부하고 소화도 잘되요. 

수능보는 고3 모두 화이팅! 

* 이 포스팅은 죽이야기 서포터즈로 무료 식사권을 제공받아 작성되었습니다. 

이제 말복이 얼마 남지 않았는데요, 말복에는 어떤 음식을 드실건가요? 

여름철 스태미나 음식인 전복과 닭고기가 만난 전복인삼닭죽과 100% 국내선 완도 전복으로 만든 전복죽, 

인삼과 닭고기가 만난 인삼닭죽이면 말복을 건강하게 보낼 수 있지 않을까요? 

전 죽이야기에서 전복죽을 먹어보았는데요, 

전복죽에는 푸르스름한 전복죽과 흰색 전복죽이 있는데, 

내장이 들어간 것이 푸르스름한 전복죽이고, 

내장이 들어가지 않은 것이 흰색 전복죽이라고 합니다. 

내장은 수입이 안되기 때문에 흰색 전복죽은 수입산 전복으로 만든 전복죽이며, 

내장이 들어간 푸르스름한 전복죽이 싱싱한 국내산 전복으로 신선하게 만든 전복죽이라 할 수 있죠. 

어떤 것이 더 영양가 있는지는 말 안해도 알겠죠? 

전복이 듬뿍 들어간 죽이야기 전복죽은 맛도 영양도 최고입니다. 

아이들에게도 그만이에요. 

안그래도 죽을 좋아하는 아이들인데, 전복죽을 주니 더욱 잘 먹네요. 

한입 먹고는

엄지척! 

말복에는 역시 전복죽인 것 같아요! 

죽이야기 삼복죽을 먹고 죽이야기 페이스북에 인증샷을 올리면 

http://on.fb.me/1SOm49i

5분에게 산약청을 주는 이벤트를 하고 있어요. 

또한 8월 10일부터는 선착순 5000명 카카오톡 선물하기에서 전복인삼닭죽을 50% 할인해준다고 합니다. 

또한 만원이상 구매고객에게는 항아리음료도 증정한다고 해요. 

요즘 마이리틀텔레비전 덕분에 백종원의 인기가 급부상했는데요, 

백종원의 레시피는 정말 최고인 것 같습니다. 

누구나 간단히 해 먹을 수 있는 레시피. 

하지만 맛을 보면 누구나 따라할 수 없는 최고의 레시피가 나오는 백종원의 다양한 레시피 중에

된장라면에 도전했습니다. 

재료는 라면 1개와 파, 계란 1개, 된장이 필요합니다. 

최적의 레시피는 라면 1개입니다. 

2개 끓여보고, 3개도 끓여보았는데, 

우선 2개 이상이 되면 계란을 찾기 힘들어지고, 

면이 불기 쉽습니다. 

다이어트도 할 겸 1개씩 끓여 먹어야 제 맛을 느낄 수 있습니다. 

그리고 쌈장 사용하면 안됩니다. 

처음에 백종원 된장라면 레시피 보고 급한 마음에 쌈장으로 만들었는데

정말 맛없더라고요. 

그래서 백종원 레시피도 별거 없네 했는데, 

지난 주 마리텔에서 쌈장 사용하시 말라고 나와서 된장으로 해서 먹어봤는데 요즘 거의 매일 된장라면 먹고 있습니다. ^^;;;

물의 양은 종이컵 3개입니다. 

요즘 제 모든 요리의 계량컵은 종이컵이 되었습니다. ^^;;;

물이 약간 많게 느껴지는 것이 정상입니다. 

우선 물을 부은 상태에서 스프와 건더기를 모두 넣습니다. 

물이 끓기 시작하면 라면 투하! 

이 때 된장도 한스푼 정도 같이 투하! 

미리 썰어 놓은 송송 썰어 놓은 파도 투하! 

보글 보글 끓으며 면이 풀어질랑 말랑 할때

꼭 접시나 컵 같은 곳에 계란을 넣은 후에 

그대로 라면에 투하

이 때 계란이 물 깊숙히 잠겨야 하기 때문에

적당히 면이 없는 곳을 찾아서 투하하면 됩니다. 

그냥 바로 깨서 넣으면 모양 유지가 잘 안되더라고요. 

계란이 저 아래로 쏙 들어간 것이 보이죠? 

라면이 잘 익을 때까지 끓여줍니다. 

이 때 주의해야 할 것이 우선 국자로 계란을 조심히 떠 놓은 후 

남은 라면을 그릇에 옮기고 그 위에 국자에 있는 계란을 살포시 위에 얹어주면 완성~~! 

반숙 상태의 계란이 포인트입니다. 

너무 익히면 완숙이 되어 별로에요. 

수란같은 자태를 뽑내고 있는 계랸양

된장라면은 먹는 방법도 중요합니다. (백종원님 왈)

계란을 살짝 벌리면 안에 노른자가 있는데 이걸 소스 삼아서 라면을 찍어 드시면 됩니다. 

노른자 소스 요즘 유행이죠? 

정말 고소하고 맛있어요. 

어느 정도 먹으면 이렇게 살짝 노른자가 익은 상태가 되는데, 

2차로 이걸 면과 함께 먹습니다. 

이게 제일 맛있어요! 

된장라면이 맛있는 이유

이렇게 터진 계란이 국물 속에 젤리같이 노른자가 알맹이로 형성되어 국물을 마실 때 식감이 끝내줍니다. 

물 양이 많기 때문에 짜지 않고 구수하니 좋습니다. 

해장용으로도 좋을 것 같아요. 

계란을 반숙 시키는 과정과 먹는 과정에서 흘러내린 노른자들이 면발에 붙어서 면발이 부드러워집니다. 

먹어보면 정말 환상이에요. 

백종원 팬이 되어버릴 수 밖에 없는 백종원의 된장라면 레시피! 

다른 레시피들도 도전해보려 합니다. 

백종원 만세! 

2달간 필리핀과 호주로 여행을 떠나는 후배를 오랜만에 만나기로 했습니다. 베트남 여행도 같이 가고, 캄보디아도 같이 다녀왔던 후배인데요, 멀리 여행을 긴 시간 동안 다녀온다고 하니 든든히 먹여서 보내고 싶었습니다. 

찾아보기 힘들다는 하얼빈 맥주를 6,000원에 판매하는 이벤트를 진행하고 있었어요. 1900년부터 100년 전통이라고 하네요. 중국에서 살 때 중국 맥주 많이 마셨는데, 확실히 한국 맥주보다 훨씬 맛있습니다. 한국 맥주보다 맛없는 맥주도 별로 없긴 하지만 말이죠. 칭다오 외에 다른 중국 맥주도 맛볼 수 있어서 한병 시켜보았어요. 

그리고 메뉴 선택에 들어갔습니다. 먹고 싶은 것 다 시키라고 큰 소리쳤지만, 3개 밖에 못고르기에... ^^;;;

맛있는 딤섬을 에피타이저로 먹습니다. 메인 식사 전에 입맛을 돋아주는 역할을 해 주는 맛있는 딤섬들입니다. 

이건 제가 제일 좋아하는 딤섬~ 수제 딤섬이라 더 인기가 많은 딤섬이에요. 맛도 확실히 맛있습니다. 

세트 메뉴를 판매하길레 해물 쇠고기 철판 볶음과 볶음밥을 주는 조화 세트를 시켰어요. 37850원의 요리를 27000원에 먹을 수 있으니 더 나은 선택이겠죠? 

드디어 맥주 오픈~ 맥주도 610ml로 매우 큰 병이었어요. 

시원해보이죠? 프리미엄 라거입니다. 잔도 시원하게 해서 주었어요. 

에이드도 시켰습니다. 저희는 대식가니까요. ^^;;

2잔을 따라도 남는 양입니다. 시원한 맥주를 제가 한잔 마셔보겠습니다. 

캬~~! 정말 시원하고 홉의 향이 강한 하얼빈 맥주이네요. 목넘김이 부드럽고 마시고 나서의 피니쉬도 깔끔합니다. 개인적으로 칭다오 맥주도 좋아하는데 칭다오보다 더 맛있는 것 같아요. 

주문한 음식들이 나오기 시작했어요. 이건 탕수육~! 달콤하고 담백해요. 

메인 요리인 쇠고기 철판 볶음이 나왔습니다. 뜨거운 철판에 함께 나와 지글 지글하는 소리가 식욕을 더 자극했는데요, 해물과 함께 얇게 저민 소고기를 야채와 함께 먹는 약간 매콤하면서 마구 흡입하게 만들었어요. 순식간에 쇠고기 철판 볶음이 사라져버렸다는...

비주얼도 좋죠? 채소의 아삭함과 고기의 담백함, 그리고 해물에서 나온 진한 육수가 어울어져서 침샘을 고이게 합니다. 

다같이 한젓갈에 잡아서 입으로 넣으면 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 맛입니다. 

이건 스파이시 치킨인데요, 닭고기 튀김을 센 불에 한번 더 볶은 후 얼얼하게 매콤한 시즈닝으로 맛을 더한 요리에요. 고수가 하나 올라가 있는데요, 전 이 메뉴 정말 좋아하는데 대부분은 별로 안좋아하시나봐요. 중국의 맛이 가장 많이 나는 음식이었는데 양꼬치에 뿌리는 시즈닝과 맛이 비슷해서 더욱 감칠맛나고 계속 젓가락이 가게 되는 요리인데요, 저 고추는 먹는거 아닙니다. 고수와 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 

조화 세트에 함께 나오는 갈릭 쉬림프 볶음밥. 저 위에 올라간 후레이크가 입안에서 아삭아삭 씹히는 맛이 기가 막힙니다. 그냥 볶음밥을 10배는 업그레이드 시켜주는 갈릭 후레이크! 

이건 코코넛 쉬림프입니다. 코코넛 후레이크를 입혀서 튀겨낸 새우를 망고 소스와 곁들여 먹는 음식인데요, 이건 뭐 딱 봐도 맛있겠죠? 

후배가 혼자서 이 네마리를 다 처리했습니다. ^^;;;

푸짐하게 한상 먹고 후식까지 먹으며 후배와 오랜시간 동안 이야기를 나누었어요. 지금쯤이면 필리핀에 있을 후배. 든든히 먹여 보내 기분도 좋습니다. 

*차이나팩토리 테이스티 클럽 6기로서 차이나팩토리로부터 식사권을 받아 포스팅하였습니다. 

어릴 적 나를 키워주다시피 한 친척 누나와의 만남. 어릴 적에는 누나 집에도 자주 놀러가고 했는데, 사는게 바쁘다보니 1년에 한번 만나기도 힘들게 되는 것 같습니다. 오랜만에 누나와 만나서 식사도 하고 이야기도 하고 싶어서 누나가 추천한 방배동의 무교동 본낙지로 향했습니다. 

위치는 방배역 2번 출구에서 나오자마자 있습니다. 주차장도 있는데 차는 3대 정도 될 수 있는 공간이에요. 차를 올리는 장치가 있으니 총 6대까지 주차할 수 있겠네요. 지하철을 이용하면 역에서 나오자마자 바로 오른쪽으로 꺾으면 있기에 부담없이 갈 수 있습니다. 

지하로 내려가면 입구가 나오는데요, 방배직영점 무교동 본낙지는 무교동 본낙지의 본사더라고요. 다른 곳에 프렌차이즈를 주는 곳이기에 더욱 신뢰가 갔습니다. 

손님이 많아서 사진 찍기가 곤란했는데 영업시간이 끝날 때까지 있다가 와서 이건 나올 때 찍은 사진이에요. 

프라이빗한 공간들이 있고 방도 있어서 가족끼리 오거나 단체로 올 때도 좋을 것 같았어요. 

낙지볶음은 역시 무교동 낙지 볶음이죠. 예전에 광화문에서 아내와 함께 무교동 낙지를 먹은 적이 있는데 너무 매워서 혼났어요. 무교동 본낙지는 그 정도로 심하게 매운 편은 아니고요, 적당히 머리에 땀나는 정도의 매운 맛이었습니다. 

낙지의 효능~ 저칼로리, 저지방이라는 문구가 눈에 확 띄네요. 요즘 안그래도 운동 중인데, 지방이 많은 건 되도록 피하게 되더라고요. 

가격표는 이렇습니다. 낙지철판, 낙지아구찜, 연포탕, 산낙지회, 낙지보쌈... 정말 낙지로 한 요리가 많네요. 

저희는 우선 낙지볶음을 시켰고요, 밑반찬들이 나오기 시작했습니다. 

계란말이와 셀러드등이 나오고요, 

이어서 푸짐한 낙지볶음이 나옵니다. 보기만 해도 군침이 도네요. 

더불어 빈그룻에 김과 참기름을 넣어서 나오는데요, 밥을 넣고 낚지 볶음과 콩나물등을 넣어서 비벼 먹는거에요. 슥슥 비벼서 한 입 먹었는데 정말 둘이 먹다 하나 죽어도 몰라요~ 

이어서 나온 연포탕~ 산낙지를 그대로 넣는 것이 포인트죠! 

갖은 채소에 시원한 국물이 우러나올 때까지 끓이게 됩니다. 

산낙지가 신기한 다솔군. 아이들도 데려갔는데요, 졸깃한 식감이 좋은지 아이들도 잘 먹었어요. 

낙지 투하~! 산낙지가 통채로 들어갑니다. 

물론 손질도 다 해주세요. 어떤 식당에 갔었을 때는 손질을 안해주셔서 먹는데 정말 힘들었는데, 여기서는 손질을 다 해줘서 참 편하게 잘 먹고 왔어요. 

전문가의 손길이 느껴집니다. 

이건 낙지만두인데요, 아이들이 좋아할 것 같아서 시켰어요. 한입에 쏙 넣는 쫄깃한 감자만두~ 아이들에게 인기만점이었어요. 

드디어 연포탕 완성~!

쫄깃한 낙지 한점 하실래애~호로록 호로록 낙지를 먹었는데요, 시원한 국물과 함께 야채와 곁들어 먹으면 몸이 튼튼해지는 느낌이 바로 옵니다. 

낙지 볶음 비빔밥 한입 먹고 연포탕 한입 먹고 하면 궁합이 딱이죠~!

아이들이 왔다고 돌솥 낙지 알밥을 서비스로 주셨는데요 서비스 정말 좋죠? 여기에도 낙지가 들어가는 센스~! 

어른들으느 낙지볶음 비빔밥으로 머리카락 속에서부터 나오는 땀을 느끼며 정신없이 흡입했습니다. 

순식간에 한그릇을 다 비워버렸어요. 누나도 너무 맛있다며 계속 흡입, 아내는 원래 매운 것을 좋아하기에 낙지볶음 킬러이기도 합니다. 

다음은 낙지 아구찜. 아구찜인데 낙지가 들어가 있다고 보면 되요. 그냥 아구찜보다도 훨씬 양이 많죠? 

아구도 맛있고, 낙지도 맛있고, 바다를 통채로 가져온 느낌입니다. 거기다가 아구찜의 매운 맛까지! 스트레스 확 풀려요~ 

낙지집에 와서 산낙지를 빼 놓을 수는 없겠죠? 

꿈틀 꿈틀 움직이는 산낙지를 참기름에 찍어서 한입 먹으면 끝!

푸짐한 한상이 나오고 누나와 오랜만에 회포를 풀었습니다. 오랜만에 만나서 그런지 할 이야기도 참 많더라고요. 누나네 막내가 우리 애들이랑 비슷한 또래라 애들 키우는 노하우도 전수받고, 육아에 대한 여러 이야기들도 나누는 풍성한 시간이었어요. 

가족 혹은 연인과 소중한 시간을 보내고 싶다면 방배동의 무교동 본낙지를 추천드려요~ 낙지로 몸보신도 하고, 스트레스도 날리고, 누나와 많은 이야기도 나눌 수 있었던 즐거운 시간이었습니다. 

차이나팩토리 올림픽공원점에 왔어요.아이들을 데리고 가기 제일 좋은 레스토랑이 아닐까 싶은데요, 아이들이 놀 수 있는 키즈룸도 있고, 레스토랑도 넓은데다가 올림픽공원 안에 있기 때문에 신나게 뛰어놀 수도 있답니다. 저희 집에서도 가까워서 자주 이용하고 있는 곳이에요. 

딤섬바가 무제한 무료라는 매력적인 차이나팩토리. 딤섬은 애들도 무척 좋아하는데다가 영양 만점이라 딤섬바 때문에라도 자주 오게 됩니다. 

최근에 콤보 랩플레이트가 새로 나오게 되어서 한번 주문해보았는데요, 훈제오리와 훈제치킨을 다양한 채소, 표고버섯 가니쉬와 함께 춘권피에 싸먹는 요리입니다. 예전에 베이징덕 피에스타가 있었는데 업그레이드된 메뉴에요. 원래부터도 인기 만점인 메뉴였는데 훈제 치킨과 함께 좀 더 업그레이드가 되었습니다. 

차이나팩토리에서는 메뉴 고르는 것이 어렵다고 하는데, 실은 아이들도 시킬 수 있을만큼 매우 쉬워요. 일반 메뉴 3개를 시키거나 아니면 프리미엄 메뉴 1개를 시키면 된답니다. 골라먹는 재미가 있는 차이나팩토리!

올림픽공원점은 항상 사람들이 가득차 있어요. 차이나팩토리만의 둥그런 넓은 테이블 또한 많은 사람들이 함께 음식을 즐길 수 있는 테이블이라 인기만점입니다. 

메뉴판을 보니 메뉴가 많이 바뀌었어요. 어니언 치킨 볶음밥, 갈릭 쉬림프 볶음밥, 스파이시 치킨, 키조개 죽순 볶음등 다양한 신메뉴들이 나왔습니다. 

우선 딤섬바에서 맛있는 딤섬을 잔뜩 가져왔어요. 에피타이저를 너무 많이 먹어서 메인 메뉴를 배불러 못먹는다는 단점이 있지만 딤섬바의 딤섬 역시 일품입니다. 

에이드 역시 4500원에 2개를 주는데다 다 마신 후에는 탄산으로 리필이 가능하기 때문에 와인과 블루베리를 시켰어요. 

처음으로 나온 것은 오리엔탈 치킨 셀러드입니다. 요즘 제가 운동을 하고 있어서 닭가슴살이 있는 요리를 하나 시켰어요. 

부드러운 치킨과 신선한 그린야채들이 차이니즈 오리엔탈 드레싱으로 버무린 치킨 샐러드인데요, 

옛날에 중국에서 살 때 그 향기도 나고 닭고기가 부드럽고 바삭한 과자 같은 것이 씹히면서 아삭 아삭한 샐러드를 맛볼 수 있습니다. 

다음은 신메뉴인 코코넛 쉬림프입니다. 원래 프리미엄 메뉴에 있던 것인데, 일반 메뉴로 오면서 많은 사람들이 저렴한 가격에 맛볼 수 있게 되었어요. 이건 모두 아이들 것이죠. ㅎㅎ

갈릭 쉬림프 볶음밥입니다. 새우가 통째로 들어가 있는 업그레이드된 갈릭 쉬림프 볶음밥. 아삭한 채소를 듬뿍 넣고 고슬고슬하게 볶아 갈릭 후레이크로 맛을 낸 볶음밥인데요, 예전에는 좀 찰진 밥이었다면 이번에는 흩날리는 제대로 된 볶음밥입니다. 원래 제대로 된 볶음밥은 밥알이 하나씩 다 떨어져야 한다죠? 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 

짜잔~! 드디어 메인 메뉴인 콤보 랩플레이트가 나왔습니다. 훈제 오리에 훈제 치킨 그리고 가니쉬와 춘권피까지. 화려한 상차림입니다. 

한상 푸짐하게 차려졌죠? 춘권피에 여러 음식을 넣어서 싸 먹으면 더 맛있습니다. 

표고버섯과 마늘, 청량고추, 양파등이 들어간 가니쉬인데요, 매콤하면서 달콤한 것이 입맛을 돋아줍니다. 

훈제 치킨인데요, 부드럽고 쫄깃합니다. 2~3개씩 싸 먹을 수 밖에 없게 만드는 맛이에요. 

오이와 파 그리고 고수인데요, 역시 고수를 넣어주어야 제대로 된 음식이라 할 수 있겠죠? 고수를 싫어하시는 분은 빼고 먹으면 되겠지만 진정한 중국음식의 맛은 고수에서 나오니 한번 도전해보세요~! ^^

훈제 오리입니다. 아이들이 좋아하는 훈제 오리. 

이렇게 춘권피를 아래에 깔고 훈제 오리와 훈제 치킨을 넣고 가니쉬를 얹은 다음에 고수와 파, 그리고 오이를 넣어서 말면 끝!

이렇게 말아서 소스에 찍어 먹으면 환상적입니다. 

춘권피에 싸서 먹는 것이 재미있는지 아이들도 잘 싸서 먹어요. 말아먹는 재미까지 있는 콤보 랩플레이트. 차이나팩토리의 새로운 인기메뉴가 될 것 같습니다. 

* 이 포스트는 차이나팩토리 서포터즈로 상품권을 제공받아 작성된 글입니다. 

요즘 자전거와 사랑에 빠진 다솔군. 생일날 선물받은 자전거를 매일 매일 타고 싶어 한답니다. 하지만 요즘엔 마땅히 아이들이 자전거 탈만한 곳도 없는 것 같아요. 

그래서 찾은 곳은 올림픽공원. 올림픽공원만큼 자전거타기 좋은 곳도 없는 것 같아요. 

신나게 자전거를 타고 돌아다니다보니 땀이 흠뻑할 정도로 열심히 탔습니다. 

배가 고파질 때 쯤해서 차이나팩토리로 향했어요. 

어린이도서를 기증하면 차이나팩토리 어린이 식사권을 증정하는 나눔 캠페인도 진행 중에 있는 차이나팩토리입니다. 

항상 갈 때마다 어떤 것을 먹을 지 행복한 고민에 빠지게 만드는 믿고 가는 차이나팩토리. 

이미 사람들로 가득찬 차이나팩토리입니다. 

무제한 딤섬바가 있어서 맛있는 수재 만두를 잔뜩 가져와서 에피타이저로 즐겼어요. 

저는 춘권과 튀긴만두, 그리고 수재 만두를 가장 좋아합니다. 

아이들도 좋아하는 딤섬들을 가득 담아 왔어요~ 

막내가 특히 좋아하는 동물 모양의 딤섬. 안에는 팥이 들어있습니다. 

자전거를 신나게 탔으니 시원한 에이드도 두잔 시켰어요. 

다솔군이 제일 좋아하는 블루베리 에이드~

차이나팩토리에는 기본적으로 차가 나오는데요, 유치원에서 다도를 배우는 첫째 아이는 차도 무척 좋아한답니다. 

주문한 메뉴들이 나오기 시작했어요. 아이들이 가장 좋아하는 오렌지 훈제오리. 훈연한 오리가슴살과 구운 버섯, 그리고 아스파라거스와 오렌지소스가 어울어진 요리인데요, 전 한입도 맛보지 못하는 아이들에게 최고 인기 메뉴에요. 

두번째 메뉴는 유린기인데요, 바삭하게 튀겨낸 치킨에 매콤 짭조름한 맛의 유린소스를 뿌려먹는 요리에요. 위에 올린 고수와 각종 채소가 입맛을 돋웁니다. 소스에 치킨을 찍어서 갖은 채소와 함께 얹어 먹으면 바삭하면서도 향긋한 유린기의 맛을 제대로 볼 수 있어요. 

그리고 오늘의 하이라이트 요리. 자연송이 전가복입니다. 전복과 자연송이버섯, 각종 버섯과 해산물이 가득한 전가복이에요. 

해산물을 듬뿍 맛볼 수 있는 특별한 메뉴인데요, 양도 굉장히 푸짐합니다. 

전복도 한마리 통채로 들어가 있고요, 

무엇보다 자연송이버섯의 향이 끝내줍니다. 구하기 힘든 귀한 식재료인 자연송이. 입 안에 도는 자연송이버섯의 향이 한입을 먹으면서부터 건강해지는 느낌이 들어요. 여러 해산물과 같이 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 

그 중에서도 저는 고수를 특히 좋아해서 고수를 넣어서 함께 먹는데요, 더욱 향긋한 맛을 즐길 수 있어요. 고수는 더 달라고 하면 이렇게나 많이 준답니다. 유린기 시킬 때 고수를 조금 더 달라고해서 전가복과 함께 곁들어 먹었어요. 

마지막 후식으로는 새콤달콤한 자몽으로 깔끔하게 마무리했습니다. 

차이나팩토리에서 맛있게 먹고 소화 시키기 위해서 또 다시 올림픽공원을 자전거를 타고 돌았습니다. 주차도 반을 지원해줘서 편하게 다녀왔어요. 아이들과 함께 건강하고 배부른 외출. 차이나팩토리가 있기에 가능한 것 같아요~! 자연송이버섯 요리로 가족 건강 챙기세요~! 

무더운 여름. 

뭔가 시원한 것이 먹고 싶은데, 

뭔가 새로운 것은 없을까? 

그래서 차이나팩토리 강남점을 찾아갔습니다. 

회사들이 많은 곳이라 그런지 유독 점심 시간에도 직장인들로 사람이 가득한 강남점. 

런치 특가 행사도 하고 있네요. 

올림픽공원점과 대학로점, 건대점은 자주 다니는데, 

강남점은 처음이었어요. 

주차는 2시간 무료이고, 

강남이니 교통도 편리하고 여러모로 좋았어요. 

오픈 시간인데도 벌써 사람들이 많이 있더라고요. 

안쪽으로도 자리가 많은데, 

이미 꽉 찬 차이나팩토리. 

이번에 신메뉴가 출시되었다고 해요. 

바로 중국식 냉면인데요, 

중국식 냉면을 보기 전에 

짜장면과 탕수육도 기존과는 많이 달라졌다고 합니다. 

정통 중식 차이니즈 파인 레스토랑인 몽중헌의 마스터 셰프들에게 레시피를 전수받아 내놓은 신메뉴

그 첫번째는 탕수육인데요, 

탕수육이 매우 맛깔나보이죠? 

기존의 탕수육과 다른 점이라면 탕수육 소스가 거의 보이지 않을 정도로 

탕수육 자체에 소스를 듬뿍 담고 있고요, 

고기가 우리가 생각했던 탕수육 고기와는 차원이 다릅니다. 

두툼하면서도 부드러워서 식감이 매우 좋아요. 

바삭한 맛과 너무 달지 않은 담백하면서 입맛을 돋아주는 그런 맛이었어요. 

짜장면도 굉장히 고급스럽게 바뀌었습니다. 

기존에는 국물이 많고, 약간 달짝지근한 짜장면이었는데, 

새롭게 바뀐 짜장면은 국물이 거의 없고, 

건더기가 굉장히 많은 것이 특징입니다. 

양파는 오래두면 물이 생기기 때문에 

이 짜장면은 양념을 즉석해서 할 수 밖에 없는 레시피라고 하네요. 

바로 한 짜장면의 맛은 어떨까요? 

제가 먹어보았습니다. ^^;;

너무 달지도 않고, 

너무 싱겁지도 않고, 

균형잡힌 맛이었어요. 

더욱 맛이 깊어지고 풍성해진 짜장면이랄까. 

드디어 대망의 중국식 냉면입니다. 

중국식 냉면은 이번에 새롭게 출시된 메뉴이고요, 

중국 정통 냉면이라고 해요. 

담백하고 깔끔한 진한 육수가 특징이고요, 

여기에 땅콩 소스가 들어가 고소한 맛이 더해집니다. 

해산물도 풍성하고, 제 입맛에는 딱이었어요. 

더운 여름에 입맛 돋아주는 별미, 

중국식 냉면이었습니다. 

이 외에도 맛있는 음식들을 많이 먹어보았는데요, 

이건 마라지샤입니다. 

마라라는 뜻이 중국어로 "맵다"라는 뜻이고요, 

"지"는 닭

"샤"는 새우를 뜻합니다. 

즉, 매운 닭과 새우 요리인 셈이죠. 

위에 고수를 얹은 마라지샤는 완전 제 스타일이었어요. 

맥주와 함께 먹으면 정말 끝내주는 요리죠. 

이건 상하이식 윙~

기존보다 소스가 좀 더 달짝지근하게 변했고요, 

양도 좀 늘었네요. 

윙은 역시 맥주 안주죠. 

차이나팩토리의 터줏대감인 요리, 

베이징덕 피에스타입니다. 

베이징덕과 각종 야채들을 싸서 소스에 찍어 먹으면 끝내줘요~

몽골리안비프입니다. 

하와이의 한 중국 레스토랑에서 혼자 쓸쓸하게 먹었던 요리. ㅠㅜ 
바베큐한 불의 맛이 강하게 느껴지는 요리입니다. 

양상추 치킨랩~ 

양상추에 싸 먹으면 맛있어요~~

정말 많이 먹었죠? 

차이나팩토리의 새로운 메뉴인 중국식 냉면. 

풍성한 음식으로 가득한 차이나팩토리에서 즐겨보세요~! 

[차이내팩토리를 홍보하면서 업체로부터 무료 식사권을 제공받았습니다]

30년지기 친구가 있다는 것은 정말 행복한 일인 것 같습니다. 

세상에 나를 믿어주는 친구 단 한명만 있어도 잘 산 것이라 하는데, 

제겐 딱 그런 친구가 있죠. 

6살 때부터 친구로 지내며 삼총사로 지내온 친구. 

삼총사 중 한명은 작년에 결혼해서 바쁜 나날을 지내고 있고, 

삼총사 중 한명만 결혼을 안한 총각입니다. 

그런데 이번에 이 친구가 장가를 간다고 하네요. 

이런 경사스런 날에 맛있는 음식을 먹지 않을 수 없죠. 

마침 친구 집이 올림픽공원 바로 앞이라 차이나팩토리로 향했습니다. 

이 친구가 바로 제 절친이죠. 

현재는 중국 무역 사업을 하고 있는 사업가이기도 합니다. 

1년 중 반은 중국에 나가 있는 친구. 

차이나팩토리가 입맛에 맞겠죠? 

역시 중국을 자주 다녀서 그런지, 

중국 음식들은 훤히 꿰고 있습니다. 

꿔바로우부터 얼른 시키는 친구! 

오랜만에 회포를 풀어볼까 합니다. 

6살 때 만나 지금까지 함께해오고 있는 친구. 

이제 이 친구를 장가보내려 하니, 

장가가기 전에 자주 봐야겠다는 생각이 들더라고요. 

결혼하면 자주 못보게 되는 것 같다는... 

얼른 장가가서 아이를 낳으면 가족 모임같은거 하면 좋을 것 같아요. 

얼른 그 날이 오기를... 

시원한 에이드를 시키고, 

더불어 맥주도~! 

차이나팩토리에서는 6월 30일까지 디너와 주말에만 생맥주를 1000원에 제공하였거든요. 

지금은 2,000원에 무제한으로 즐길 수 있습니다. 

딤섬바에서 우선 에피타이저로 딤섬들을 먹은 후 

본격적인 요리들이 나오기 시작했습니다. 

첫번째로는 자연송이안십찹!

부드러운 안심을 향긋한 자연송이와 구운마늘을 넣어 굴소스로 볶아낸 찹 스테이크에요. 

자연송이의 향이 코 끝을 자극합니다. 

건강해지는 느낌. 

이제 새신랑이 될 친구에게는 더 없이 좋겠죠? 

많이 먹어라~~!! 

안심 스테이크와 자연송이를 감싸서 먹으면 입안이 향긋해지면서 포만감까지!

꿔바로우입니다. 

중국식 탕수육으로 찹살로 돼지고기를 한번 감싼 후 튀겨서 쫄깃한 것이 식감이 좋습니다. 

언제 먹어도 질리지 않고 맛있는 꿔바로우

이건 해물 관자살 볶음. 

관자와 해물이 잘 어울어져서 쫄깃한 식감이 끝내줘요~! 

마무리로는 짬뽕~! 

둘이서 하나를 먹기가 그래서 

볼을 하나 달라고 했더니

이렇게 멋진 그릇을 가져다 주었어요. 

맛도 그만이지만, 친절하기까지한 차이나팩토리. 

덕분에 친구와 함께 오랜만에 즐거운 수다를 떨었습니다. 

남자들이 무슨 수다냐고요? 

남자들이 수다 떨면 끝이 없답니다. ^^

커피숍도 따라 갈 필요 없이 차이나팩토리에서 모두 해결되요. 

깔끔한 디저트까지 해결할 수 있는 차이나팩토리. 

절친과 함께 가보는 것은 어떨까요? 

[차이나팩토리를 홍보하면서 업체로부터 무료 식사권을 제공받았습니다]