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요즘 마스크를 하루 종일 써야 하는 상황이다보니 피부에 뭐가 나기도 하고 특히 겨울철 건조함에 간질간질 긁적긁적 피부가 말이 아니에요. 그래도 간지러우면 긁을 수 밖에 없죠. 그런데 이런 간지러움에 좋은 약초 12가지를 넣어서 만든 비누 아니 클렌징바가 있다고 해서 소개해드리려 해요. 

 

산에서 직접 채취한 산약초 12가지가 들어간다고 하는데요, 붉나무, 엄나무, 쇠비름, 버드나무, 느릅나무, 어성초, 민들레, 쑥, 도꼬마리, 대나무, 오가피, 청미래덩굴이 들어간다고 해요. 모두 간지러움에 좋은 약초들이라고 하는데요,

 

붉나무(염부목)는 피부 가려움, 고름, 진물, 종기, 입 안 헌것을 개선해주고,

엄나무(개두릅나무)는 피부 염증, 여드름, 종기, 옴, 피부병, 녹막염을 개선해 준다고 해요. 

쇠비름(마치현, 오행초)은 악창, 종기등 모든 피부 질환을 개선해주고, 

버드나무는 해열, 진통, 붓기 개선 및 신경통, 감기, 충치 예방을 해주고, 

느릅나무는 붓기, 열, 염증, 종창, 악창, 옹저, 나력, 여드름, 피부염, 습진, 무좀 개선에 좋고, 

어성초(약모밀)은 종기, 화농, 악성 종기, 독, 피부염 개선 및 향균, 향염, 면역력 증가에 좋고, 

민들레 (포공영)은 염증, 피부질환 개선 및 간 기능 증강에 좋고, 

쑥은 습진, 피부 가려움증 개선 및 지혈 반응에 좋고, 

도꼬마리(창이자)는 발진, 급성 두드러기, 마른버짐 개선 및 피부, 신체 노화 방지에 좋고, 

대나무는 피부염, 고혈압, 동맥 개선 및 향균 효과가 있고, 

오가피는 면역 증강, 항산화, 항피로, 항고온, 항자극작용, 해독작용이 있고, 

청미래덩굴(토복령)은 관절염, 요통, 종기 개선 및 이뇨, 해독, 거풍 효능이 있다고 합니다. 

 

이렇게 채취한 산약초를 진흙을 바른 항아리에 넣고 항아리 주변을 왕겨로 수북히 쌓은 후 천천히 가열시켜 일주일 정도 가열하면 항아리 내의 복사열이 약초의 진액만을 뽑아내는데요, 조선시대부터 내려오는 전통 추출법이라고 합니다. 물이 전혀 들어가지 않은 상태로 약초의 진액만을 추출할 수 있는 방법인거죠. 

 

이렇게 추출된 원료는 직접 사람이 마셔도 될 정도로 친환경 재료로만 사용했기에 약초단을 사용해 보면 매우 순한 것 같아요. 

 

이렇게 만들어진 것이 약초단인데요, 그야말로 진액 중에 진액을 몸에 바르는거죠. 발효까지 시켜서 몸에 더 잘 스며들 수 있게 하였다는데요, 약초로 만든 단단한 클렌징바인 약초단이 이렇게 탄생하게 되었다고 합니다. 

 

저도 사용해보고 있는데요, 정말 순하고 피부에도 좋은 것 같아요. 저희 가족 모두 약초단을 사용하고 있답니다. 

 

사용해보면 거품도 매우 잘 나고

 

피부가 약한 아이들에게도 자극이 없고 좋은 약초로만 되어 있기에 요즘은 메인 클렌저로 약초단을 사용하고 있어요. 

 

 

이걸 만든 분은 위의 영상에 나와 있는 한상돈 심마니 교수님인데요, 20년 심마니 생활을 하고 있고, 심마니로서는 최초로 박사 학위를 받게 될 거라고 하더라고요. 현재 안동대학교 생약자원학과 박사 마지막 학기에 있고, 교수로도 활동하고 계신데요, 6시 내고향, 모닝와이드, 인터뷰 다큐등 다양한 TV프로그램에도 나온 유명 심마니이기도 하세요. 

 

약초단은 http://vivatima.com 에서 보실 수 있습니다. 

와디즈 펀딩을 진행하고 있어요~ 

인스타그램에서 "약초단"을 검색하면 다양한 후기들도 볼 수 있어요~

 

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골프 좋아하시나요? 친구들과 함께 즐겁게 즐길 수 있는 스크린골프장을 소개해드리려 합니다. 필드에 나가기에는 너무 바쁘기도 하고, 간단하게 골프를 치고 싶을 때는 스크린골프를 찾곤 하는데요, 장한평역 바로 앞에 있는 문스크린골프에 다녀왔습니다. 

위치는 장한평역 바로 옆에 있고요, 노래방도 바로 옆에 있어서 끝나고 놀기에도 딱 좋아요~! 

근처 주변에는 맛집들과 술집들이 있어서 식사도 하고, 2차로 갈 곳도 많이 있습니다. 

이 문을 통해서 가면 바로 스크린골프장으로 갈 수 있어요. 

주차 공간도 있어서 편하게 즐길 수 있는데요, 

기계식 주차가 아닌 골프장 전용 공간을 확보하고 있다는 점이 편리하고 좋습니다. 

5호선 장한평역 4번 출구에서 나오자마자 있기 때문에 대중교통을 이용해도 편리하게 이용할 수 있어요. 

 

문스크린골프장의 로비 모습입니다. 호텔 로비처럼 깔끔하고 쾌적한 모습이고요, 직원분들이 상주해 있습니다. 

 

들어가자마자 깜짝 놀란 건 어떤 스크린골프장에서도 볼 수 없었던 로비에 대형 퍼팅연습 공간이 있다는 점이었는데요, 기다리면서 간단하게 연습해보기에 딱 좋습니다. 

문스크린골프장의 큰 장점은 넓은 공간인데요, 룸도 여러개인데 룸 하나마다 굉장히 넓어요. 

문을 닫을 수도 있고 연결할 수도 있어서 여럿이 같이 가면 재미있게 골프를 즐길 수 있어요. 1,2,3번방이 서로 연결되어 오픈할 수 있습니다. 물론 따로 분리는 기본입니다. 

가격은 크기 상관없이 동일하기 때문에 먼저 자리 잡는게 유리하겠죠? 

 

락커도 정말 많은데요, 충분한 수납공간이 있습니다. 화장실도 매우 깨끗해서 쾌적한 분위기가 좋습니다. 

 

4번방은 가장 넓기도 하고 럭셔리하기도 한데요, 

 

안에 화장실이 별도로 있을 뿐더러 퍼팅 연습을 할 수도 있습니다. 

기본적으로 골프존을 사용하고 있고요, 해보신 분들은 얼마나 편리하신지 아실거에요. 

여기는 휴게실입니다. 간단하게 다과를 즐길 수도 있고, 휴식을 취할 수 있는 곳인데요, 

거피, 라면, 만두등 다양한 음식들을 판매하고 있어요. 

커피도 취향대로 아메리카노나 밀크커피를 즐길 수 있습니다. 

신발과 장갑은 소독을 하기 때문에 위생상으로도 깨끗합니다. 소독이 된 장갑과 신발은 옆에 진열이 되어 있고, 사이즈에 맞는 장갑과 신발을 가져가시면 되요. 

상시 신발과 장갑은 살균탈취건조기를 통해 소독을 합니다. 

스모킹룸도 있었어요. 흡연하시는 분들에게는 오아시스같은 곳이죠. 가격표를 보시면

오전 10시~오후 1시까지는 9홀 10,000원, 18홀 12,000원 

오후 1시~오후 5시 9홀 14,000원, 18홀 20,000원

오후 5시~ 마감시간 9홀 15,000원 18홀 23,000원 (코스요금 포함)

 

일요일 및 공휴일은 

오후 1시~ 마감시간 9홀 14,000원, 18홀 20,000원입니다. 

연습장은 1시간 15,000원 포삼은 오전 5천원, 오후 1만원 추가(18홀)입니다. 

 

평일 오전에 조조가격은 어디에서도 볼 수 없는 가격이기에 아침에 가면 저렴하게 이용할 수 있겠죠? 

친구와 함께 골프를 치러 갔는데요, 자신이 가져온 골프채로 사용해도 되지만 저와 친구는 골프채가 없기 때문에 그냥 몸만 갔습니다. 몸만 가도 신발과 장갑 빌려서 룸에 비치되어 있는 골프채를 사용하면 되기 때문에 편하게 가면 되요. 

초보자들이 와도 친절하게 가르쳐주기 때문에 쉽게 처음에 골프를 접할 수 있는 스크린골프로 시작해보는 것도 좋겠죠? 

플레이어 메뉴로 세팅을 한 후 게임을 시작했습니다. 

안내에 따라서 공을 치면 되고요, 

친구랑 재미있게 스크린골프를 즐기고 왔습니다. 

둘 다 초보라 자세가 영 그렇긴 하지만 우리끼리 있으니 더 재미있게 칠 수 있었어요. 

문스크린골프장을 예약하려면 02-2215-0706으로 연락하시면 됩니다. 

 

여성전용클립도 준비되어 있기에 데이트 코스로나 모임에서도 여성분들도 즐겁게 즐길 수 있습니다. 

자신의 클럽을 가져와서 보관해두고 사용해도 됩니다. 

저도 오랜만에 골프채를 잡아보았는데요, 역시 자세가 영 어설프네요. ㅎ

 

스트레스 해소하는데에는 골프만한 것이 없는 것 같아요. 

냉방시설도 잘 되어 있어서 시원하게 잘 쳤어요. 

장갑과 신발을 빌려서 사용했는데 몸만 가면 모든 것이 다 갖춰져 있어서 스크린골프를 칠 수 있다는 것이 매우 편하더라고요. 

라면과 만두도 시켜 먹었는데요, 운동을 하고 먹어서 그런 것인지 정말 맛있게 먹었습니다. 원래 이런 곳에서 먹는 음식이 가장 맛있죠. ㅎ

장안동에서 스크린골프를 즐기고 싶다면 문스크린골프장을 찾아주세요~! 강추합니다! ^^ 

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시원한 눈꽃빙수의 계절이 왔습니다. 카페 사장님이라면 누구나 들이고 싶어하는 눈꽃빙수 메뉴. 하지만 만들기도 쉽지 않고, 기계값도 만만치 않죠? 

 

빙수를 만드는 방법은 두가지가 있는데 한가지는 물로 만드는 얼음빙수, 우유로 만드는 눈꽃빙수죠. 예전에는 얼음을 가는 방식의 빙삭기로 만든 얼음빙수만 있었는데 요즘은 기술이 발달하여 액상의 우유를 넣어 바로 냉각시켜 갈아내어 부드러운 눈꽃빙수가 보편적인 빙수 메뉴가 되었습니다. 식감 자체가 다르기에 이에 씹혀서 이가 시린 얼음빙수보다는 입에 넣자마자 사르르 녹으며 시원함을 남기는 눈꽃빙수는 한번 맛본 사람은 다시 얼음빙수로 넘어가기 어렵기에 눈꽃빙수가 더욱 인기를 얻고 있죠. 

 

이런 눈꽃빙수기는 다양한 제품들이 있는데요 그 중에서 오늘 소개시켜 드릴 제품은 카이저에서 나온 카이저 눈꽃빙수기에요. 카이저 눈꽃빙수기는 우선 믿을만한 브랜드인 카이저에서 나온 2019년형 신제품입니다. 카이저는 제빙기업체로 유명하죠. 제빙기만 판매를 하다가 2019년에 정식으로 눈꽃빙수기를 런칭했습니다. 

 

카이저는 제빙기를 만들던 기술력으로 눈꽃빙수기를 만들었고요, 최고의 기술력을 넣었기에 어떤 브랜드의 눈꽃빙수기와 비교해도 월등한 기술력을 가지고 있습니다. 보통 눈꽃빙수기에 소주를 넣으면 냉각력이 약한 눈꽃빙수기일수록 면처럼 내려오는 면빙수가 되고, 냉각력이 강할수록 눈꽃빙수 형태로 가루처럼 나오게 되는데 카이저 눈꽃빙수기를 보면 바로 가루처럼 눈꽃빙수로 내려오는 모습을 볼 수 있어요. 이것이 카이저 눈꽃빙수기가 기술력이 월등하다는 하나의 반증이기도 하죠. 

 

 

영상에서 보시다시피 바로 눈꽃빙수가 되어 나오는 모습을 볼 수 있습니다. 이런 기술력을 가지고 있다면 당연히 가격이 비싸야 하는게 정상이겠죠? 하지만 카이저 눈꽃빙수기는 가격도 거품을 싹 뺐습니다. 왜 눈꽃빙수기가 비싸야 하는지에 대한 의문으로 시작한 카이저 눈꽃빙수기이기에 눈꽃빙수 메뉴를 만들고 싶은 카페 사장님들에게 조금이라도 좋은 기계를 부담없는 가격으로 드리기 위해서 보통 300~400만원대에 가격이 형성되어 있는 눈꽃빙수기를 200만원대에 드리고 있습니다. 

 

카이저 눈꽃빙수기를 아무대서나 구매하시는 분들이 계시더라고요. 참 안타까운 부분인데요, 워니유통의 정부장에게 구매를 하게 되면 최저가에 눈꽃빙수 레시피까지 얻을 수 있다는 사실. 눈꽃빙수를 알아볼 때 워니유통의 친절한 정부장 영상을 한번 쯤은 보셨을 텐데요, 얼굴까지 공개하며 판매하고 있는 워니유통의 친절한 정부장에게 한번 문의를 해 보시면 확실히 다른 곳과는 다르다는 것을 아실 수 있으실거에요. 

 

요즘은 컵빙수도 인기라고 해요. 컵에다가 간단하게 눈꽃빙수를 내려서 테이크아웃으로 주는 건데요, 테이크아웃 전문점 뿐 아니라 푸드트럭, 찜질방에서도 인기라고 합니다. 간단하게 1인분으로 내릴 수 있기에 가격도 저렴하고, 회전률도 빠르니 말이죠. 카이저 눈꽃빙수기는 컵빙수를 쉽게 만들 수 있는 컵빙수 트레이를 무료로 드리고 있어요. 무엇보다 이런 컵빙수를 통해 회전율을 극대화 시키려면 생산량이 매우 중요합니다. 눈꽃빙수기 자체의 생산량이 적으면 생산되는 시간이 느려지고 그건 곧 회전율이 낮아지기에 매출이 낮아지는 결과로 이어지거든요. 

 

하지만 카이저 눈꽃빙수기는 1일 생산량이 300kg이기에 여느 200kg대의 눈꽃빙수기와는 차원이 다릅니다. 이게 바로 기술력의 차이인 것이죠. 그런데 가격도 저렴하니 성능이 좋으면서 저렴한 가성비를 따지시는 분이라면 카이저는 가성비 뿐 아니라 가심비까지 잡는 그런 제품인 것이죠. 

 

AS도 걱정 많이 하시죠? 카이저 눈꽃빙수기는 카이저가 제빙기를 통해 만들어 놓은 전국 AS 네트워크망을 통해 AS가 되기 때문에 걱정을 안하셔도 됩니다. 제품은 1년, 콤프레셔는 3년 AS가 되고요, 콤프레셔 3년 AS는 업계 최초, 최장 AS기간입니다. 이런 자신감은 바로 카이저의 기술력에서부터 나오는 것이죠. 

 

카이저 눈꽃빙수기는 워니유통의 친절한 정부장을 통해 문의하시면 친절하게 문의드립니다. 

문의전화는 070-4012-3258 이고, 

홈페이지는 http://kaisersnow.com 입니다. 

 

본사에서 인증한 공식인증 판매처이니 안심하시고 문의하셔서 올 여름 눈꽃빙수로 매출을 팍팍 올리기 바래요! 

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눈꽃빙수기가 새롭게 나왔어요. 바로 카이저에서 나온 눈꽃빙수기인데요, 카이저 아시나요? 제빙기 업체로 유명한 카이저. 웬만한 카페나 매장에 가보시면 제빙기는 카이저를 사용하고 있는 것을 보실 수 있으실거에요. 그 카이저에서 눈꽃빙수기를 2019년에 신제품으로 만들어 출시하였습니다. 기술력과 브랜드 신뢰도는 카이저라는 이름만으로도 아실 수 있으실거에요. 거기에 가격도 파격적으로 나왔습니다. 그냥 저가제품이 아니라 성능은 최고이고, 가격은 확 낮췄어요. 기술력이 있는 카이저이기 때문에 이런게 가능한 것이겠죠? 



백문이 불여일견! 카이저 눈꽃빙수기의 모습입니다. 매우 작게 초소형으로 나왔어요. 사이즈는 327 x 520 x 508 이고요, 외형은 스테인레스로 되어 있습니다. 



드럼 사이즈는 10cm 라서 빙수컵에 바로 담아서 주문이 나갈 수 있어요. 드럼 온도는 영하 50도까지 내려가고요, 단 5초의 예비 냉각으로 최강의 냉각력을 제공합니다. 이건 정말 한번 작동해보시면 타사제품들과 차이를 확 느낄 수 있으실거에요. 이 정도의 냉각력을 가지고 있는 눈꽃빙수기는 드물고요, 카이저의 기술력이기 때문에 가능한 냉각력입니다. 당도가 높아 점성이 높은 쿨피스를 눈꽃빙수로 내릴 수 있느냐 없느냐를 보시면 되실거에요. 당연히 카이저 눈꽃빙수기는 쿨피스도 금새 눈꽃빙수로 만들어줍니다. 냉각력의 온도 차이는 당연히 주문이 나가고 난 후에 얼마나 눈꽃빙수가 녹지 않고 유지되느냐를 설명하는 부분이겠죠? 매출에 있어서 매우 중요한 부분입니다. 



설치도 쉽고 빠르게 진행이 되요. 배수와 급수 호수만 설치하면 되기 때문에 설치 기사분이 빠르게 설치를 해 주십니다. 사이즈도 작아서 배수, 급수시설만 갖춰 있다면 주방의 어디든 설치가 가능합니다. 배수, 급수 시설이 없는 푸드트럭같은 경우는 칠러를 구매하시면 가능해요~ 





커피우유를 직접 눈꽃빙수로 만드는 영상이에요. 한번 보시면 얼마나 쉽고 간편하게 눈꽃빙수를 만들 수 있는지 느낄 수 있으실거에요. 


더 많은 카이저 눈꽃빙수기로 만드는 눈꽃빙수 영상을 보시려면 https://tv.naver.com/kaiser 에서 보실 수 있답니다. 



카이저 눈꽃빙수기는 또한 일생산량이 300kg이고, 드럼 분당 회전수가 24바퀴입니다. 일생산량이 중요한 이유는 매출과 직결되기 때문이죠. 일생산량이 적으면 손님이 대기하는 시간이 길어지게 되고, 그건 매출 감소로 이어질 수 밖에 없고, 안좋은 고객 경험을 남기는 일이기도 합니다. 우유 250ml가 보통 빙수 1인분의 양인데요, 우유 250ml 생산시 약 1분 20초가 걸리고 이건 피크타임 1시간동안 30인분 이상 만들 수 있는 시간이기도 하죠. 눈꽃빙수의 가격을 얼마로 하느냐에 따라 다르겠지만, 카페를 운영하시는 분이라면 수익 계산은 빠르게 되겠죠? 


가격 문의는 http://kaisersnow.com/inquiry/ 에서 하거나 070-4012-3258 로 전화를 하면 바로 문의가 가능합니다. 



원료통은 750ml 인데요 기본 2개가 무상으로 제공됩니다. 2가지 다른 원료를 연속으로 생산이 가능하고요, 추가로 구매를 하시게 되면 원료통을 보유한 갯수만큼 다양한 맛의 빙수 생산이 가능해요. 또한 원료통의 분리가 매우 쉬워서 원료를 공급하는 노즐과 원료통의 분리가 쉽습니다. 


냉매가스 누수 방지를 위해 압력별 3중씰 구조로 되어 있고요, 국내 제빙기 제조사이기에 가장 중요한 부품인 콤프레셔를 무상보증 3년을 해 드립니다! 나머지 그 외 제품은 1년 무상보증이고요, 전국적인 제빙기 제조사이기에 발빠른 전국망 설치 및 A/S 서비스가 됩니다. A/S 전담팀 제조사 직접 운영으로 가장 발빠른 해결책을 제시합니다. 



기본으로 제공되는 번들세트에요. 카이저 눈꽃빙수기를 구매하면 따라오는 것들인데요, 원료 공급통 2개, 원료공급노출 1,2,3,4번 각 1개씩, 1/2 바트, 원료 담수트레이 1개, 컵빙수 트레이까지 이 모든게 기본 제공되는거에요. 추가로 구매도 가능합니다. 



최고 성능의 카이저 눈꽃빙수기를 특가에 구매하셔서 무더운 올 여름 매출을 팍팍 올리시기 바래요~! 


카이저 눈꽃빙수기 홈페이지http://kaisersnow.com/

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얼마 전 필리핀 마닐라에 있는 엔더런대학교를 방문하였습니다. 

위에 보이는 사진이 바로 엔더런대학교인데요, 

호텔경영학과와 조리학과로 유명한 곳이기도 하죠. 



그리고 어학연수를 하기 좋은 ESL 코스도 잘 되어 있습니다. 




대학생 시절 캐나다로 어학연수를 다녀왔었는데요, 

당시 ESL 학원을 6개월 정도 다니고, TESOL 자격증까지 따고 1년간 가 있었던 적이 있었죠. 

TESOL을 따고 난 후 한국으로 돌아갈지

아니면 캐나다의 대학으로 들어갈지 고민을 많이 했었는데요, 

당시 조리대학을 알아보다가 갑자기 사업을 하게 되어 한국으로 들어오게 되었습니다. 


지금도 가끔 생각해보는데요, 그 때 한국으로 들어오지 않고, 

캐나다에서 조리대학을 나왔으면 어떤 삶을 살고 있을지 상상을 해 봅니다. 

살다보니 영어를 더 잘했더라면 더 많은 기회가 있었을텐데 하는 아쉬움이 들기도 하더라고요. 



엔더런대학교의 ESL코스는 필리핀 고등위원회에서 인증을 받은 대학 교육기관이라고 합니다. 

국제적 기준에 부합하는 커리큘럼을 갖고 있는데요, 

필리핀에서 어학연수을 한 학생들의 이야기를 들어보니 필리핀 고등위원회 인증이 있는 곳과 없는 곳의 차이가 크다고 하더군요. 


위 사진에 있는 분은 엔더런대학교의 ESL 선생님인데요, 

강사진도 북미와 필리핀 출신의 우수한 교수진으로 구성되어 표준 영어 발음을 구사할 수 있도록 지도하고 있다고 합니다. 


ESL코스 재학생 인터뷰 보기http://enderuncolleges.kr/esl/interview/



엔더런대학교는 조리학과로 유명한데요, 

현존하는 쉐프 중 미슐랭 스타가 가장 많은 사람이 알랭 듀카스라고 하죠. 

그 알랭 듀카스 교육재단에서 운영하는 아시아 지역 허브로서 

졸업을 하면 듀카스 인스티튜드 Certification을 수여받게 됩니다. 


여기 계신 교수님들은 모두 알랭 듀카스에서 오신 분들이고요, 

모든 수업은 영어로 진행됩니다. 

프랑스에 가서 알랭 듀카스 수업을 들을 수도 있지만, 

프랑스는 생활비가 비싸기도 하고, 

불어로 수업을 하기 때문에 엔더런대학교 조리학과에서 배운다면 일거양득일 겁니다. 



엔더런대학교 1층에는 101레스토랑이 있는데요, 

101레스토랑은 일반 레스토랑으로 필리핀 현지 분들도 많이 오시고, 

특히 외국인들이 자주 찾는 곳이기도 합니다. 

반바지 차림으로는 입장이 안되서 갈아입고 들어간 격식있는 레스토랑이에요. 


이 101레스토랑은 물론 엔더런대학교에서 운영하는 곳이기도 하고, 

학생들의 실습 공간이기도 합니다. 

실제 대학교에서 레스토랑을 두고 실습을 실전처럼 해가며 교육을 받는 곳이 과연 얼마나 있을지... 

이것만 봐도 엔더런 대학교 조리학과가 얼마나 체계적이고 실전에 가깝게 가르치는지 알 수 있었죠. 




거의 매일 101 레스토랑에서 식사를 했는데요, 

메뉴는 매일 달라지고, 코스 요리로 나오게 됩니다. 

정말 최고의 요리를 맛볼 수 있었어요. 



조리학과 수업은 대부분 실습 위주이고요, 

총 4년 과정으로 2년 학습 후 인턴십, 4년째 되는 해에 인턴십으로 총 2번의 인턴십을 가게 되어 있어요. 

이게 선택이 아니라 필수입니다. 


엔더런대학교에서 제휴된 레스토랑 및 호텔 등에서 인턴십을 하게 되는데요, 

프랑스의 에펠탑 레스토랑 및 정말 유명한 레스토랑에서 인턴십을 할 수 있다고 해요. 

알랭 듀카스가 운영하고 있는 레스토랑만 전세계에 26군데라고 하니 

이곳은 기본으로 갈 수 있겠죠? 


인턴십을 하다가 바로 취업이 되기도 한다는데요, 

요즘같이 취업이 고민인 시대에 글로벌 쉐프로 거듭날 수 있는 기회를 제공해준다니 

셰프를 꿈꾸는 학생들에게는 절호의 기회가 아닐까 싶습니다. 


조리학과 재학생 및 졸업생 인터뷰 보기http://enderuncolleges.kr/culinary_arts/interview/



엔더런 대학교의 또 하나 유명한 곳은 바로 호텔경영학과입니다. 

호텔경영학과 수업을 하는 강의실인데요, 

마치 호텔에 온 것 같죠? 



호텔경영학과의 경우도 조리학과와 마찬가지로 인턴십을 해야 하는데요, 

재학생들을 만나보니 서울 신라호텔이나 워커힐호텔, 힐튼호텔등에서도 하고, 

해외에서 유명 체인인 JW메리어트나 콩코드호텔등 282개의 파트너 호텔에서 인턴십을 하더라고요. 


또한 스위스의 레로쉬 호텔경영학과, 미국 시카고의 켄달 칼리지, 호주 블루마운틴 호텔경영학과와의 자매결연을 통해 

편입 프로그램을 제공하고 있다고 합니다. 



이곳은 필리핀 마닐라의 디스커버리 프리메아 호텔인데요,

이곳에서도 인턴십을 하는 학생이 있더라고요. 


엔더런대학교의 호텔경영학과 역시 실전에 집중하여 교육을 한다고 합니다. 

한 예로 호텔 프론트에서는 예약 프로그램으로 대부분 오페라라는 프로그램을 사용하는데, 

엔더런대학교에서는 이 오페라 프로그램을 직접 사용하여 실습을 한다고 해요. 

이 프로그램이 굉장히 비싸서 한국의 대학에서는 학교 내에서는 실습을 못하고, 이론만 배운다고 하는데요,

엔더런 대학교는 미리 학습을 하고 인턴십을 가니 더 좋은 평가를 받게 되고, 

바로 취업이 되기도 한다고 합니다. 


호텔경영학과 재학생 및 졸업생 인터뷰 보기http://enderuncolleges.kr/hotel-administration/interview/



이런 인턴십은 엔더런대학교에 커리어 서비스 센터가 있어서 학생들에게 도움을 준다고 하는데요, 

어떤 곳에서 인턴십을 하면 좋은지, 인턴십에 필요한 서류 절차들등을 상담해주고 도와준다고 합니다. 



엔더런대학교는 캠퍼스가 무척 예뻐요. 

잔디밭과 야자수의 조화가 이국적이죠? 


필리핀하면 보통 치안을 걱정하곤 하는데요, 

엔더런대학교가 있는 지역은 마닐라의 보니파시오라는 지역으로 마닐라 내에서도 가장 안전한 곳이고, 

부유한 곳이기도 합니다. 



학교 바로 앞이 베니스몰인데요, 

몰 안에 들어가면 베니스가 펼쳐져요~ 


여기에 불고기 브라더스를 포함한 각종 레스토랑 및 즐길거리가 가득하고요, 


주변을 좀 걸어보았는데요, 



한국 국제학교도 있고, 



한국 마트도 있고, 



한국 대사관도 있어요. 

한국 대사관 옆은 영국 대사관이고, 주요 건물들이 있는 

마닐라의 중심지이기도 합니다. 



어학연수를 생각하시거나 

글로벌 셰프가 되고 싶다거나 

글로벌 호텔리어가 되고 싶다면 필리핀의 엔더런대학교를 기억하세요~ 


더 자세한 내용을 보고 싶다면 

엔더런대학교 한국 홈페이지 http://enderuncolleges.kr/ 를 살펴보시고요, 

거의 매달 입학설명회도 열리고 있어요. 

입학설명회 신청하기: http://enderuncolleges.kr/session/

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